Les recettes de Mumu71 recettes
40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel
Parmigiano Reggiano
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui pas de recette, je voulais juste vous annoncer mon tout nouveau partenariat avec le Consortium Parmigiano Reggiano !! Quand on m'a proposé de m'envoyer du Parmesan, dans ma tête c'était un échantillonnage de parmesan.
Tarte aux asperges et Parmigiano Reggiano
Cette semaine encore mon papa m'a donné une belle brassée d'asperges de son jardin, cette fois c'est dans une tarte que j'ai eu envie de les mettre : Ingrédients : 1 pâte brisée maison 2 00gr d'asperges vertes 200gr de Parmigiano Reggiano 2 œufs 100ml.
Pâte brisée maison (kitchenaid)
Recette basique de la pâte brisée : réalisation 5 mn, repos 30 mn : 200gr de farine 1/4 de c à c de sel 100 gr de beurre froid 1 œuf battu 1 c à c de jus de citron 2 c à s d'eau glacée Dans le bol du robot mettre la farine, le sel et le beurre coupé.
Soupe de courgettes au parmesan #objectifmaillotdebain
Ah ah ah ! ça descend ça descend ! Pour ce soir je vous propose un délicieux velouté de courgettes aux pignons et parmesan Parmigiano Reggiano :) Ingrédients : 1kg de courgettes 1 litre d'eau 2 c à c de gingembre en poudre sel au piment d'Espelette poivre.
Les flans aux oeufs
Ce week end je ressort le grand classique des dessert à la maison, le flan aux œufs! Chez nous on le préfère en portions individuelles alors je garde mes pots de yaourt la Fermière qui sont piles au bon format pour mes flans : Ingrédients : 1 litre de.
Les Cookies Bounty
Pour goûter aujourd'hui je vous propose les Cookies Bounty au bon goût de Paradis :) et oui nous on aime la coco ! Ingrédients : 1 œuf 150gr de farine 50gr de beurre salé fondu 75gr de sucre arôme noix de coco ou sucre + coco rapée 1/2 paquet de levure.
Oeufs à la courgette
Vous connaissez les oeufs à la tomate ? bon moi j'adapte le concept à mes amies les courgettes :) Avec les œufs de mes poulettes en plus rien de meilleur !! Ingrédients : 4 œufs 4 petites courgettes 1 poivron 1 boite de concassé de tomates 1 c à s de.
Charlotte au Mojito
Je vous remonte une Charlotte que j'ai réalisée pour l'anniversaire de ma meilleure amie, goût Mojito comme nous les aimons ;) Biscuits cuillère : 4 œufs 100gr de sucre 100gr de farine sucre glace et sucre fin Séparez les blancs des jaunes et montez.
Tarte aux légumes (ou comment recycler vos restes de Tian)
Après le tian au pesto et le tian de base, voici le retour du tian en tarte ;) et oui quand on en a marre de manger des légumes, je les camoufle dans une bonne tarte et le tour est joué :) Ingrédients : une pâte brisée maison un reste de tian 3 œufs.
Quiche aux tomates cerises
Une variante de la Quiche Lorraine, la Quiche Provençale! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 1 c a s de crème fraiche 250ml de lait 1 barquette de lardons fumés 1 barquette de tomates cerise Parmigiano Reggiano râpé Préchauffez le four à 180 degrés,.
Conchiglioni aux épinards, tomates cerises, jambon de Parme
Pour ce soir je vous propose un plat de pâtes rapide et qui change des nouilles ^-^ Ingrédients : 400gr de Conchiglioni 4 tranches de jambon Prosciutto di Parma 80gr d'épinards frais 350gr de tomates cerises 2 gousses d'ail 30gr de Parmigiano Reggiano.
Pâte sablée maison (Kitchenaid) en vidéo
La recette simple de la pâte sablée au KitchenAid Ingrédients : 100gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 1 jaune d'œuf 150 gr de farine
Ces girolles qui vousont fait liker ...sont devenues.... une belle omelette :)
Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Recettes De Mumu (@mumudesmyls) le 3 Sept.
Oeufs cocotte au saumon et ciboulette
Encore une semaine d'écoulée, le temps file tellement vite !! ce midi on mange un repas vite préparé mais toujours apprécié :) des œufs cocotte ! il faut dire qu'avec nos 4 poulettes, on ne manque pas d'œufs frais.
Gâteau renversé à l’ananas
Ce Week end je cherchais un dessert pour un dîner entre amis à la maison et je me suis rappelé le délicieux gâteau à l'Ananas que ma collègue avait ramené au bureau un jour.
Gaufres
Qu'est ce qu'on fait le Week end quand il fait beau mais que le vent souffle trop fort pour sortir ? On mange pardi ! on mange des Gaufres, parce que c'est bon et trop facile à faire! Ingrédients : 4 œufs 250 gr de farine 80gr de beurre 50 gr de sucre.
Galette des Rois Lemon curd amande
Vous reprendrez bien un bout de galette ? allez promis c'est la dernière et ensuite on passera aux crèpes ;) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du commerce 50 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre 50 gr de beurre mou 1/2 bouchon de rhum 1 œuf + 1 jaune.
Madeleines au citron
Savez vous faire des madeleines ? Oui ? et avec une belle bosse ? Aujourd'hui je vous propose de les faire au citron, j'en ai plein dans la cuisine ça tombe bien Ingrédients : 2 gros œufs 100ml de sucre 200ml de farine 1/2 paquet de levure Le jus et.
Oeufs « kinder » maison
Joyeuses Pâques ! Qui dit Pâques, dit chocolat et ceux que mes filles adorent ce sont les kinder surprises pour ne pas les citer.