Les recettes de Mumu

Les recettes de Mumu15 recettes

40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel

Toutes les recettes de "Europe"


Biscuits de Noël aux épices

Biscuits de Noël aux épices

Hier après midi, ma fille et moi nous sommes lancées dans une recettes de Biscuits de Noël aux épices trouvée sur l'excellent site Bredele.

Biscuits de Noël aux épices

Biscuits de Noël aux épices

Hier après midi, ma fille et moi nous sommes lancées dans une recettes de Biscuits de Noël aux épices trouvée sur l'excellent site Bredele.

Minis Cannelés lardons et herbes de provence

Minis Cannelés lardons et herbes de provence

Aujourd'hui on reçoit alors on sort les petits Cannelés d'Apéro, c'est beau c'est chaud et c'est bon ! Alors pour 15 mini cannelés : 100ml de farine 2ml de levure 1 œuf 50ml de crème fraîche entière 25ml de lait 25ml d'huile d'olive 50gr de lardons 5ml.

Yaourts au sucre à la châtaigne bio

Yaourts au sucre à la châtaigne bio

Cet été nous avons passé de fabuleuses vacances en Corse.

Gâteau Citron ricotta

Gâteau Citron ricotta

Ces jours ci je suis nostalgique de nos vacances en Corse, j'ai envie de retrouver le goût du Fiadone de la boulangerie de Zonza.

Yaourts à la confiture pêche abricot et miel

Yaourts à la confiture pêche abricot et miel

Aujourd'hui mes yaourts me ramènent eux aussi en vacances (ça tourne à l'obsession!) avec une confiture ramenée de Corse et que je vient d'ouvrir pour découvrir un parfum magique : Pèche abricot et miel de Corse!!! une vraie tuerie de chez Charles Antona.

Stage de Macarons sucrés chez Olivier Bajard

Stage de Macarons sucrés chez Olivier Bajard

Pour Noël j'avais demandé à faire un stage à l'école internationale de pâtisserie d'Olivier Bajard.

Défi Corse ! Canistrelli au citron

Défi Corse ! Canistrelli au citron

Bonjour les amis ! Aujourd'hui je joue pour le défi Corse des "régions ont du goût" de ma copine la Nonna du blog l'alchimie des mets de Nonna Le thème ce mois ci c'est la Corse, ça tombe bien, j'adore la Corse, c'est une destination vacances que ma.

Carottes et patates douces au miel et cumin

Carottes et patates douces au miel et cumin

C'est le week end, il fait beau dans toute la France ou presque, les barbecues sortent de leur hibernation et pour accompagner une bonne grillade, je vous propose aujourd'hui une alternative au frites ;) Comme je suis toujours en mode #objectifmaillotdebain,.

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

Pendant que j'étais en vacances j'ai piqué cette fiche recette chez mon super boucher de Cerdagne.

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

Une variante de la Quiche Lorraine, la Quiche Provençale! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 1 c a s de crème fraiche 250ml de lait 1 barquette de lardons fumés 1 barquette de tomates cerise Parmigiano Reggiano râpé Préchauffez le four à 180 degrés,.

Bricks façon Pays Basque

Bricks façon Pays Basque

Après mon poulet Basquaise de mercredi, restons au Pays Basque avec cette recette originale qui ne passera pas inaperçue sur votre table ;) Que vous la réalisiez version mini pour l'apéro, en entrée ou au moment du fromage, vous ne pourrez que craquer.

Parmigiana d’aubergines revisitée façon Basque

Parmigiana d’aubergines revisitée façon Basque

Heureusement que mon papa fait le jardin, sinon cette année je n'aurai pas eu grand chose à me mettre sous la dent ;) Avec ses belles aubergines et l'inspiration piquée du blog de la cuisine facile de Chris, j'ai réalisé une Parmigiana d'aubergines façon.

Flan pâtissier ou Flan Parisien

Flan pâtissier ou Flan Parisien

Voici une recette toute droit sortie d'un vieux Vital Food : le Flan pâtissier, aussi appelé le Flan Parisien.

Pain de mie maison (la recette parfaite)

Pain de mie maison (la recette parfaite)

J'ai trouvé cette recette sur le blog de RocktheBretzel et c'était mon premier essai.

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