Les recettes de cuisine de "Les recettes de Mumu" - page 18

Terrine de courgettes au thym

Me revoilà en mode "combat", Mumu VS courgettes pour les empêcher de coloniser mon frigo ! Ce matin je me suis donc lancée dans une terrine de courgettes pour "éliminer" près d'un kilo de cucurbitacées ! 850 gr de courgettes 15ml de thym 2 oignons 1.

Salade estivale aux haricots beurre

Allez courage à toutes !! il parait qu'il va faire meilleur cette semaine :) En attendant que les températures reviennent à la normale je vous propose de vous rafraichir avec une petite salade de saison :) Ingrédients : 1 kg de haricots beurre 5 petites.

Charlotte au Mojito

Je vous remonte une Charlotte que j'ai réalisée pour l'anniversaire de ma meilleure amie, goût Mojito comme nous les aimons ;) Biscuits cuillère : 4 œufs 100gr de sucre 100gr de farine sucre glace et sucre fin Séparez les blancs des jaunes et montez.

Cheesecake citron mangue

Après avoir piqué la recette du Cheesecake de ma cop's Coco, cette fois c'est sur un ancien prospectus de Tupperware (et oui vous savez comme je les aime) que j'ai trouvé la base de cette recette que j'ai comme à mon habitude légèrement "customisée".

Tarte aux légumes (ou comment recycler vos restes de Tian)

Après le tian au pesto et le tian de base, voici le retour du tian en tarte ;) et oui quand on en a marre de manger des légumes, je les camoufle dans une bonne tarte et le tour est joué :) Ingrédients : une pâte brisée maison un reste de tian 3 œufs.

Tian de légumes

Voilà un autre tian pour accompagner vos grillades, plus simple, pas de pesto, pas de mozza, simplement les légumes et puis c'est tout :) (de toute manière le combat annuel Mumu VS courgettes prend fin, le potager ne donne déjà plus !) Ingrédients :.

Tian de légumes au pesto blanc

Quand les enfants sont chez mamie, personne ne hurle "à bas les légumes!!" c'est le moment ou jamais de cuisiner la dernière récolte du potager.

One Pot Pasta Saumon et courgette

Tout le monde a déjà testé le One Pot Pasta, tout le monde sauf … moi ! Du coup voici ma session de rattrapage.

Cabillaud aux poivrons

Cette rentrée m'inspire ! j'ai décidé qu'on allait manger plus équilibré et ça commence tout de suite avec cette recette de Cabillaud toute simple :) Attention ça va aller très viiiite ! Ingrédients : 600gr de filet de cabillaud 2 poivrons jaunes 1 oignon.

Poulet Basquaise

Pendant que j'étais en vacances j'ai piqué cette fiche recette chez mon super boucher de Cerdagne.

Quiche aux tomates cerises

Une variante de la Quiche Lorraine, la Quiche Provençale! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 1 c a s de crème fraiche 250ml de lait 1 barquette de lardons fumés 1 barquette de tomates cerise Parmigiano Reggiano râpé Préchauffez le four à 180 degrés,.

Conchiglioni aux épinards, tomates cerises, jambon de Parme

Pour ce soir je vous propose un plat de pâtes rapide et qui change des nouilles ^-^ Ingrédients : 400gr de Conchiglioni 4 tranches de jambon Prosciutto di Parma 80gr d'épinards frais 350gr de tomates cerises 2 gousses d'ail 30gr de Parmigiano Reggiano.

Pâte sablée maison (Kitchenaid) en vidéo

La recette simple de la pâte sablée au KitchenAid Ingrédients : 100gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 1 jaune d'œuf 150 gr de farine

Bricks façon Pays Basque

Après mon poulet Basquaise de mercredi, restons au Pays Basque avec cette recette originale qui ne passera pas inaperçue sur votre table ;) Que vous la réalisiez version mini pour l'apéro, en entrée ou au moment du fromage, vous ne pourrez que craquer.