Les recettes de Mumu

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40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel

Toutes les recettes de "Fruit"


Poke de porc mariné et radis bleu - Les recettes de Mumu

Poke de porc mariné et radis bleu - Les recettes de Mumu

Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 480gr de chair à saucisse 2 pommes golden 100gr de pousses d'épinards pâtes d'épices pimentée (raison asiat ou...

Les Cookioches - Les recettes de Mumu

Les Cookioches - Les recettes de Mumu

C'est l'heure du goûter, alors je vais vous parler des Cookioches. J'ai découvert ces savoureux gâteaux pendant les dernières vacances (entre amis ! c'est tellement rare cette année) c'est facile et ça permet d'utiliser des bananes trop mûres. Ingrédients...

Bagels (sans lactose) dans le moule à hoops - Les recettes de Mumu

Bagels (sans lactose) dans le moule à hoops - Les recettes de Mumu

Ce week end on reste à la maison alors je vous propose d'en profiter pour trainer devant un bon brunch, avec des bagels faciles à faire. Ingrédients : 1 pomme de terre 1 sachet de levure boulangère ou 20gr de levure fraiche 200ml d'eau tiède 2gr de sucre...

Gâteau moelleux aux fruits de saison - Les recettes de Mumu

Gâteau moelleux aux fruits de saison - Les recettes de Mumu

Aujourd'hui on parle d'un super goûter moelleux et fruité et déclinable à chaque saison avec des fruits différents. Ce Gâteau comme beaucoup en ce moment je l'ai vu sur un live et il m'a tout de suite fait de l’œil. Ingrédients : 100gr de beurre pommade...

Les Gauffres Tupperware ! - Les recettes de Mumu

Les Gauffres Tupperware ! - Les recettes de Mumu

Avec mes tout nouveaux moules à gauffres Tupperware j'ai tenté une recette classique de Gauffres à la fleur d'oranger : Pour 8 gauffres : 175gr de farine 3 oeufs 75ml de sucre 5ml de levure 5ml de fleur d'oranger (ce n'est pas obligé) 90gr de beurre fondu...

Galette Frangipane - Les recettes de Mumu

Galette Frangipane - Les recettes de Mumu

Recette de la galette frangipane : 140gr de poudre d'amande 100gr de sucre 2 œufs 75gr de beurre mou Des fèves ! 1 jaune d'œuf 2 pâtes feuilletées Etaler une première pâte sur une plaque a pizza. Préparer la frangipane en mélangeant le sucre, les œufs,...

Tajine de dinde à la Microminute - Les recettes de Mumu

Tajine de dinde à la Microminute - Les recettes de Mumu

Ce midi on teste une nouvelle recette avec la Microminute !!! Il nous faudra : 200gr de tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 500gr de sauté de dinde 30ml de cumin en poudre 15ml de coriandre en poudre 1 dose de safran 10 abricots secs 30ml de farine 1 bâton...

Purée maison cuisson 10mn - Les recettes de Mumu

Purée maison cuisson 10mn - Les recettes de Mumu

La purée qu'est ce que c'est ? Des pommes de terre, du beurre du lait de la crème. Le problème quand on travaille c'est la cuisson des patates ... Voilà une petite révolution pour toutes les mamans qui bossent : Donc il vous faut : Des patates autant...

Purée de patates douces - Les recettes de Mumu

Purée de patates douces - Les recettes de Mumu

Ces jours ci mon homme m'a ramené des patates douces du potager. Ce soir j'ai envie de faire une purée de patates douces pour accompagner mes aiguillettes de Canard. Ingrédients : Quelques patates douces 2 ou 3 petites pommes de terre lait beurre sel...

Tartelettes aux prunes - Les recettes de Mumu

Tartelettes aux prunes - Les recettes de Mumu

J'ai encore fait de la tarte à la tomate ce soir, elle est trop bonne ! Et avec les chutes de pâte j'ai fait des tartelettes avec mon moule à tartelettes silicone Tupperware Juste des prunes pelées et dénoyautées et 30mn au four à 180degrés. Un régal...

Sablés citron pavot - Les recettes de Mumu

Sablés citron pavot - Les recettes de Mumu

Une fois n'est pas coutume, c'est une recette classique que je vous propose ce soir. Des petits sablés à faire en famille, goût citron et pavot. 225 gr de beurre salé 225gr de farine 115 gr de maïzena 115 gr de sucre le zeste d'un citron 1 c a c de graines...

Tarte poires amandine  - Les recettes de Mumu

Tarte poires amandine - Les recettes de Mumu

Ce soir je vais me dépêcher d'utiliser les poires de mon panier de la semaine avant qu'elles ne soient trop mûres. 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée ou mieux encore une faite maison 4 poires 150gr de sucre 2 oeufs 30gr de farine 90 gr de poudre d'amandes...

Bo & Bon Brownie chocolat blanc Framboises - Les recettes de Mumu

Bo & Bon Brownie chocolat blanc Framboises - Les recettes de Mumu

Brownie aux framboises En faisant mes courses l'autre jour je suis tombée sur un bocal "Bo&Bon". Et je me suis dit pourquoi pas ? Vous ne connaissez peut être pas la marque, mais vous connaissez le concept qui consiste a acheter un bocal dans lequel...

Gâteau au chocolat au Pichet MicroPLus - Les recettes de Mumu

Gâteau au chocolat au Pichet MicroPLus - Les recettes de Mumu

Avez vous déjà fait un gâteau au micro ondes ? Non ? Vous devriez ! Voici la recette d'un petit dessert vite fait pour ce soir, juste pour nous. 170gr de chocolat au lait 50gr de beurre 100gr de crème de marrons 4 œufs 50ml de sucre 100ml d'amandes en...

LEMON CURD AU PICHET MICROPLUS  - Les recettes de Mumu

LEMON CURD AU PICHET MICROPLUS - Les recettes de Mumu

Toujours avec mon très indispensable Pichet MicroPlus je vous propose ce soir de réaliser un Lemon Curd Maison pour tartiner ou pour garnir une tarte au Citron. Attention, la facilité de la recette risque de choquer les plus sensibles !! 4 citrons 100gr...

Tortilla oignons pommes de terre  - Les recettes de Mumu

Tortilla oignons pommes de terre - Les recettes de Mumu

La Tortilla ou omelette en français c'est à priori très facile à faire et donc point digne d'un article. Mais je me suis aperçue récemment que ce n'est pas évident pour tout le monde de réussir une belle tortilla. Le secret, c'est la cuisson, douce et...

Galette des Rois "surprise" noisette et amande - Les recettes de Mumu

Galette des Rois "surprise" noisette et amande - Les recettes de Mumu

Je suis en retard je sais l'Epiphanie c'était hier, mais pardonnez moi hier je bossais. Je me rattrape aujourd'hui avec ma grosse galette spécial #cesoirpasdejaloux garnie de pas moins de 8 fèves, de quoi éviter les bagarres pour la Couronne. Pour ma...

Compote express pomme kiwi - Les recettes de Mumu

Compote express pomme kiwi - Les recettes de Mumu

Il n'y a rien qui me désole plus que le gaspillage. Et pourtant en regardant ma coupe de fruits je me suis aperçue que j'allais devoir jeter mes pommes abimées et aussi un kiwi trop mur. Pourquoi les jeter ? parce qu'elle sont moches et que plus personne...

Muffins crumble framboises  - Les recettes de Mumu

Muffins crumble framboises - Les recettes de Mumu

Voilà encore une recette tirée du blog de Morgane qui fut une vraie réussite ! et dégustés sur la plage de Paulilles ces Muffins étaient encore meilleur ! Pour cette recette il faut d'abord réaliser un sable avec : 45gr de farine 20 gr de sucre 20 gr...

Cake au Citron  - Les recettes de Mumu

Cake au Citron - Les recettes de Mumu

C'est Mercredi ! et comme tous les mercredis j'attends avec ma Miss Doudou que la grande rentre de la piscine. Maman on peut faire des mini délices ? heuuuu non! comment te dire ma chérie que le pain de mie en emporte pièce tartiné de compote c'est vraiment...

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