Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
C'est dans un livre de Christophe Felder que j'ai trouvé l'inspiration.
Lorsque mes voisins partent en voyage, je m'occupe de leurs chats.
Pour changer de la fameuse quiche Lorraine pourquoi ne pas essayer sa cousine, la quiche aux légumes ? Beaucoup de champignons, deux petites.
Vous connaissez certainement Guy Martin, le Chef étoilé de nombreuses adresses prestigieuses comme le "Grand Véfour", le "Cristal room" ou.
Cet été nous avons adoré cette compotée de lapin aux pruneaux, juste tiède, simplement sur du pain toasté.
Et bien ça, c'est vraiment une recette que moi j'aime beaucoup.
Quand arrive l'automne, je regarde le cognassier au bout de ma rue avec tristesse.
Les tartes aux fruits se font traditionnellement avec une pâte brisée, sablée ou éventuellement feuilletée.
Après les grands classiques à base de coings (pâtes de fruits et gelées), je vous propose aujourd'hui une dacquoise aux amandes,.
La recette de la Soupe de topinambours (qui fait peur ) c'est par ici.
S'il n'y en a qu'une, et bien c'est cette recette que vous devez retenir ! Je vous propose aujourd'hui ma recette de "Cake aux Epices".
C'est déjà Noêl !!! Figurez-vous que l'on vient tout juste de me livrer un bouquet .
Vous savez tous que j'aime les traditions : culturelles, historiques, familiales, car les traditions ont "parfois" du bon.
C'est la soupe familiale par excellence, mais si vous craignez de voir vos p'tits bouts faire la grimaçe levez le pied sur le gingembre.
Comme vous le savez peut-être déjà, à la maison on a tous la double nationalité à savoir franco-suisse.
Connaissez-vous les Grandes Distilleries Peureux à Fougerolles ? Je suis certaine que oui, car c'est à eux que l'on doit les fameuses.
On ne peut pas dire que la gastronomie autrichienne soit très exotique pour nous.
Le Baeckaoffa est un plat traditionnel alsacien à base de viandes et de légumes marinés.