Les Recettes de Famar50 recettes
Des Saveurs du Sénégal et du Monde
Salade de Crevettes aux Agrumes - Les Recettes de Famar
Salade de Crevettes aux Agrumes: Vinaigrette (moutarde, poivre, pincée de curry et sucre, un peu de vinaigre balsamique)
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives - Les Recettes de Famar
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 2 personnes – 2 pavés de saumon – 10 g beurre – 2 courgettes – 3 échalotes – Pincée de sel – Pincée d’ail en poudre – Pincée de piment en poudre – 2 CAS de jus de citron – Paprika – Ciboulette ciselée pour la déco ... Lire la suite -->Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes
Tenders panés accompagnés de Plantain Cups et Sauce barbecue - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 3-4 personnes Tenders: – 3 blancs de poulet – Persil et coriandre ciselés – Huile d’olive – 1 pincée de cumin – Jus d’un citron – Sel – Poivre – 1 gousse d’ail – 1 pincée de piment ... Lire la suite -->Tenders panés accompagnés de Plantain Cups et Sauce barbecue
Smoothie Papaye - Melon - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 2 grands verres – 200 g de morceaux de papaye mûre – 200 g de morceaux de melon mûr – 200 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel ou sirop d’agave (facultatif) – 1 pincée ... Lire la suite -->Smoothie Papaye – Melon
Smoothie Papaye - Fraise - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 2 grands verres – 200 g de morceaux de papaye – 250 g de fraises surgelées – 200 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel – Des glaçons Préparation Mettre tous les ingrédients dans le ... Lire la suite -->Smoothie Papaye – Fraise
Smoothie Mangue - Papaye - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 2 grands verres – 200 g de morceaux de mangue mûre – 200 g de morceaux de papaye mûre – 200 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel ou sirop d’agave ( facultatif) – Des ... Lire la suite -->Smoothie Mangue – Papaye
Smoothie Pastèque - Fraise - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 750 ml – 500 g de pastèque – Jus d’un citron – 100 g fraises – 100 ml d’eau – 1 sachet de sucre vanille – 1 CAS de miel (facultatif) – Quelques glaçons Préparation Laver et équeuter ... Lire la suite -->Smoothie Pastèque – Fraise
Smoothie Mangue - Goyave - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 2 verres – 1 mangue mûre – 1 goyave mûre – 300 ml de pur jus d’orange – Des glaçons Préparation Eplucher et couper la mangue en morceaux. Eplucher le goyave et couper-la en morceaux. Mettre les fruits dans le ... Lire la suite -->Smoothie Mangue – Goyave
Cocktail Ananas - Gingembre - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 1.5 L – 200 g de Gingembre frais – 1 L de pur jus d’ananas sans sucre ajouté du commerce – Jus de 2 citrons – 250 g de sucre roux – Du liquide vanille – 400 ml ... Lire la suite -->Cocktail Ananas – Gingembre
Smoothie Mangue - Melon - Papaye - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 4 verres – 200 g de morceaux de mangue mûre – 200 g de morceaux de melon mûr – 200 g de morceaux de papaye mûre – 300 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel ou sirop ... Lire la suite -->Smoothie Mangue – Melon – Papaye
Brochettes de Poulet à la Plancha - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 16 brochettes – 1,5 Kg d’escalope de poulet – 2 poivrons rouges – Jus de 2 citrons Marinade: – 2 cc de sel – 1 CAS de Moutarde – Oignons en poudre (facultatif) – Gingembre frais ou en ... Lire la suite -->Brochettes de Poulet à la Plancha
Poulet Pané au Four et Crudités - Les Recettes de Famar
Ingrédients – 1 Poulet Marinade poulet: – Persil et coriandre frais ciselés – 2 CAS d’huile d’olive – 1cc de cumin – Jus d’un citron – 1 cc de sel – 1/2 cc de poivre – 2 gousses d’ail – ... Lire la suite -->Poulet Pané au Four et Crudités
Yassa Végétarien au Tofu - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 3 personnes Tofu et sa marinade: – 1 paquet de tofu – 1 petit poivron rouge – Des pics de bois Marinade: – Jus d’un citron – 1 cc de sel – 1/2 cc de poivre – 1 ... Lire la suite -->Yassa Végétarien au Tofu
Salade au Poulet à la Pulpe de Mangue - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 2 personnes Salade: – 1 mangue moyenne – 1 tranche d’ananas – 1 avocat – 2 blancs de poulets – feuilles de laitue ou salade de votre choix – Des crevettes cuites – Des cerneaux de noix – Du jus de citron – Du fromage gruyère ... Lire la suite -->Salade au Poulet à la Pulpe de Mangue
Poulet au four - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 8-10 personnes – 3 poulets entiers – 4 citrons (2 citrons vert + 2 Jus d’un deuxième citron) – Gros sel pour nettoyer la peau Marinade pour poulets et viandes préparée à l’avance conservée au frais dans un bocal. ... Lire la suite -->Poulet au four
Jus de MAAD ( saba senegalensis) - Les Recettes de Famar
Ingrédients – 5 Maad moyens – 1,5 L d’eau – 200 g sucre roux (ou plus selon vos goûts) – Du Sucre vanillé – Feuilles de nana menthe – 1 cc de fleur d’oranger Préparation Laver les maad avec de l’eau ... Lire la suite -->Jus de MAAD ( saba senegalensis)
Salade végétarienne aux Haricots Rouges - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 1 personne – Salade batavia ou iceberg – 200 g d’haricots rouges cuits – 5 Tomates cerise – 50 g dés de patates douces – 1/2 avocat mûr – 1 cc de jus de citron – 1 petit oignon rouge – Pincée de Sel – Pincée ... Lire la suite -->Salade végétarienne aux Haricots Rouges
Cake complet au yaourt et aux graines de Chia - Les Recettes de Famar
Ingrédients – 3 œufs entiers – 1 pot de yaourt nature (125 g) – 1 pincée de sel – 1 sachet de sucre vanille – 1/2 cc de muscade – 1 CAS de fleur d’oranger – 1 sachet de levure chimique ... Lire la suite -->Cake complet au yaourt et aux graines de Chia