Les plats de Véro

Les plats de Véro373 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 9


Safran de Pont Royal

Safran de Pont Royal

Il y a quelques jours j'ai été invitée à visiter l'exploitation de la safranière de Pont Royal.

Noix de St Jacques et chantilly au safran

Noix de St Jacques et chantilly au safran

Une nouvelle recette de noix de st jacques accompagnée d'une fondue de poireaux et d'un chantilly au safran .

Macarons crème caramel et cacahuètes caramélisées

Macarons crème caramel et cacahuètes caramélisées

J'ai retenté les macarons ! certes ils n'ont pas montés comme je voulais mais le goût était là ! Ingrédients : - 100 g de poudre d'amandes.

Chaussons aux pommes et caramel beurre salé

Chaussons aux pommes et caramel beurre salé

Un dessert facile à faire et très bon !  Ingrédients pour 8 chaussons : - de la pâte feuilletée (2 rouleaux rectangulaires) - 6.

La Sachertorte

La Sachertorte

Dès mon retour de Vienne, je n'ai pas hésité à faire moi même le célèbre dessert de l'Hôtel SACHER.

Tarte à l'orange meringuée

Tarte à l'orange meringuée

Une variante aujourd'hui : la tarte à l'orange meringuée !  Ingrédients :  - 1 pâte sablée - 3 oranges + les zestes et quelques.

ORANGETTES

ORANGETTES

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les orangettes ! Voici la recette :  Ingrédients :  - 2 ou 3 oranges non traitées - 250 g.

FILET DE ROUGET ET CREME A LA TRUFFE

FILET DE ROUGET ET CREME A LA TRUFFE

Une recette de rougets très facile à faire !  Ingrédients : - 4 beaux filets de rougets - 30 cl de crème liquide - un filet d'huile.

Bombe glacée à la vanille et au citron

Bombe glacée à la vanille et au citron

Pour changer de la traditionnelle buche, je vous propose une bombe glacée à la vanille et au citron :    Ingrédients : - 1.

Marché de la Truffe et de la Gastronomie à Rognes

Marché de la Truffe et de la Gastronomie à Rognes

Voici un petit résumé en images du 27è Marché de la Truffe et de la Gastronomie qui à eu lieu dimanche dans les rues de Rognes.

Buche glacée vanille-praliné insertion crème de marron

Buche glacée vanille-praliné insertion crème de marron

Voici ma recette de bûche glacée pour le jour de Noël à faire quelques jours avant votre repas : Ingrédients : Pour la glace vanille : -.

Brunch

Brunch

Retrouvez moi sur France Bleu Provence pour ma toute première émission de cuisine de l'année 2016, avec Corinne Zagara dans la cuisine.

Crinkles

Crinkles

Une recette de petits gâteaux appelés Crinkles que l'on voit beaucoup en ce moment sur le net.

Galette des rois à la pomme

Galette des rois à la pomme

Voici une recette de galette mais avec de la pomme ! Cette fois ci j'ai fait la pâte feuilletée ! je sais ce que vous dites "la pâte.

Brouillade de truffes

Brouillade de truffes

Une recette de brouillade de truffes aujourd'hui ! c'est la saison, certes un peu chère mais il en suffit de très peu pour faire une.

Balade gourmande à Food' in Sud Marseille

Balade gourmande à Food' in Sud Marseille

    Le week-end dernier, mon amie Val et moi même avons été invitées à Food' in Sud à Marseille.

St Valentin

St Valentin

Un dessert pour la St Valentin ? j'ai réalisé un financier parfumé à la framboise ! Une recette pour Recettes de Cuisine : cuisiner en.

Pavé de saumon, ricotta et fenouil croquant

Pavé de saumon, ricotta et fenouil croquant

Une recette légère aujourd'hui : du saumon frais, de la ricotta accompagné de fenouil croquant et des cacahuètes torréfiées.

Coeur de framboises pour la St Valentin

Coeur de framboises pour la St Valentin

Mon gâteau pour la St Valentin : un framboisier à ma façon Ingrédients : Pour le biscuit de savoie : - 250 g de sucre en poudre - 7.

Tarte pommes et citron

Tarte pommes et citron

Les pommes en forme de rose tournent en boucle sur internet ! moi aussi j'ai voulu essayer  !  Ingrédients :  - 1 pâte.

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