Les plats de Véro394 recettes
Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Mini cake renversé aux oranges douces caramélisées
De mon week end à Menton j'ai ramené des oranges douces issues de l'Agriculture Biologique ! j'ai eu l'idée d'adapter cette recette à celle.
Raviolis au citron, version sucrée
De mon passage à Menton j'ai ramené des raviolis au citron de chez Pastapiemonte ! Voici une préparation sucrée ! Ingrédients : - des.
Mardi gras
C'est Mardi Gras ! Voici une recette de beignets de carnaval que j'ai pioché sur le blog de mon amie Val ! Ingrédients : .
Tarte aux pommes
Une nouvelle tarte aux pommes ! cette fois-ci j'ai mis dans le fond de la tarte un peu de compote pommes-mangues pour donner un peu.
Mousse au chocolat au lait et cacahuètes caramélisées
Il est vrai que je fait rarement de mousse au chocolat, mais là j'ai eu l'idée d'essayer une mousse de chocolat au lait avec des cacahuètes.
Compotée d'ananas victoria
Un dessert très simple à faire ! Une compotée d'ananas Victoria à la vanille sur une fine pâte croustillante feuilletée.
Recettes des plats de la Fête de la Chèvre
Merci à tous pour être venus si nombreux à la Fête de la Chèvre ! Comme promis voilà les recettes que vous avez dégustées sur le stand.
Repas de Pâques.
Voici mon repas de Paques : Salade frisée, lardons et oeufs durs Gigot d'agneau au thym et ail confit Fraises à.
Souris d'agneau farçie
Ce week end c'est Pâques , voici une nouvelle version de notre recette du Championnat de France de Barbecue 2015 ! Ingrédients pour 3.
Gigot d'agneau de 7 heures
Il y a longtemps que je voulais le faire ! un gigot d'agneau cuit 7 heures pour qu'il soit fondant à souhait ! Ingrédients : - 1 gigot.
Tarte à la fraise crème pistache
C'est la pleine saison des fraises ! alors profitons en ! j'ai trouvé des fraises de Carpentras chez mon maraîcher exceptionnelles ! très.
Le Citron de Menton
Aujourd'hui un article un peu particulier ! En effet, il y a quelques temps Luisa Delpiano Inversi, cet italienne issue du Piémont.
Carpaccio de fraises
Les fraises ! elles sont là ! voici un carpaccio de fraises citron-vert et caramel ! Ingrédients : - des fraises - du citron vert (zeste.
Cake aux fruits confits
Dans mon placard il me restait des fruits confits du gâteau des rois ! j'ai eu l'idée de les utiliser pour en faire un cake ! Très.
Tarte aux citron
Une autre recette de tarte aux citron ! j'ai pris celle de Christophe Felder tirée de son livre Patisserie l'Ultime Référence.
Fraisier
Un nouveau fraisier ! Il est composé d'un gâteau de Savoie d'une crème diplomate à la vanille et de fraises fraiches ! Ingrédients pour 8.
Gâteau moelleux aux poires
Après l'avoir fait aux pommes, j'ai essayé les poires ! très très bon aussi ! Ingrédients pour 6 personnes : - 10 cuillères à.
Tarte à la praline rose
Une grande première pour moi : la tarte à la praline ! j'avoue que j'ai toujours eu une appréhension à la faire ! pour moi trop sucrée ! et.
Minis tartelettes à la confiture
Voici la recette de mes minis tartelettes que j'ai réalisées pour l'animation du Drive fermier de Venelles il y a quelques jours ! J'ai.
Tarte aux fraises
Une tarte que je n'avais jamais faite ! Voici ma recette : Ingrédients : - 500 g de fraises Pour la crème d'amandes : - 100 g de.