Les plats de Véro

Les plats de Véro354 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Toutes les recettes de "Chèvre" - page 11


Biscuits sablés de Noël

Biscuits sablés de Noël

Une recette de biscuits pour Noël, simples à faire et très bons !  Ingrédients :  à peu près 20 - 1 oeuf entier + 1 jaune - 250.

Marinade au citron confit

Marinade au citron confit

Pour changer un peu cette fois ci je vous livre une recette de marinade au citron.

Tiramisu .... comme un gâteau

Tiramisu .... comme un gâteau

Ce n'est pas vraiment une nouvelle recette de ce célèbre dessert italien, mais c'est plutôt la présentation.

La Ferme du Brégalon

La Ferme du Brégalon

La Ferme du Brégalon rouvre ses portes après un repos bien mérité ! la mise bat des chèvres a bien commencée ! les bébés sont nés !  .

Gâteau de crêpes suzettes

Gâteau de crêpes suzettes

      Une nouvelle recette de crêpes pour le Défi de Cuisine de ce mois de Février ! Un gâteau de crêpes suzette.

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

Une première pour moi ! en effet je n'ai jamais réalisé ce dessert !  Ingrédients :  - 1 pâte brisée toute prête ou.

Financier à la framboise

Financier à la framboise

Pour la St Valentin l'an dernier j'ai réalisé ce coeur rose ! très facile à réaliser et qui fait son petit effet !  Ingrédients.

Mini cake renversé aux oranges douces caramélisées

Mini cake renversé aux oranges douces caramélisées

De mon week end à Menton j'ai ramené des oranges douces issues de l'Agriculture Biologique ! j'ai eu l'idée d'adapter cette recette à celle.

Raviolis au citron, version sucrée

Raviolis au citron, version sucrée

De mon passage à Menton j'ai ramené des raviolis au citron de chez Pastapiemonte ! Voici une préparation sucrée ! Ingrédients : - des.

Mardi gras

Mardi gras

C'est  Mardi Gras ! Voici une recette de beignets de carnaval que j'ai pioché sur le blog de mon amie Val !  Ingrédients :  .

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Une nouvelle tarte aux pommes ! cette fois-ci j'ai mis dans le fond de la tarte un peu de compote pommes-mangues pour donner un peu.

Compotée d'ananas victoria

Compotée d'ananas victoria

Un dessert très simple à faire ! Une compotée d'ananas Victoria à la vanille sur une fine pâte croustillante feuilletée.

Recettes des plats de la Fête de la Chèvre

Recettes des plats de la Fête de la Chèvre

Merci à tous pour être venus si nombreux à la Fête de la Chèvre ! Comme promis voilà les recettes que vous avez dégustées sur le stand.

Repas de Pâques.

Repas de Pâques.

    Voici mon repas de Paques :   Salade frisée, lardons et oeufs durs Gigot d'agneau au thym et ail confit Fraises à.

Souris d'agneau farçie

Souris d'agneau farçie

Ce week end c'est Pâques , voici une nouvelle version de notre recette du Championnat de France de Barbecue 2015 ! Ingrédients pour 3.

Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

Il y a longtemps que je voulais le faire ! un gigot d'agneau cuit 7 heures pour qu'il soit fondant à souhait ! Ingrédients : - 1 gigot.

Tarte à la fraise crème pistache

Tarte à la fraise crème pistache

C'est la pleine saison des fraises ! alors profitons en ! j'ai trouvé des fraises de Carpentras chez mon maraîcher exceptionnelles ! très.

Le Citron de Menton

Le Citron de Menton

Aujourd'hui un article un peu particulier ! En effet, il y a quelques temps Luisa Delpiano Inversi, cet italienne issue du Piémont.

Carpaccio de fraises

Carpaccio de fraises

Les fraises ! elles sont là ! voici un carpaccio de fraises citron-vert et caramel ! Ingrédients : - des fraises - du citron vert (zeste.

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Dans mon placard il me restait des fruits confits du gâteau des rois  ! j'ai eu l'idée de les utiliser pour en faire un cake ! Très.

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