Les petits plats de Patchouka

Les petits plats de Patchouka163 recettes

Ma petite cuisine au jour le jour... une cuisine simple... familiale.. rapide... mais surtout très gourmande... Bienvenue dans ma cuisine..

Toutes les recettes de "France" - page 8


Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder

Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder

Je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.

Velouté fenouil / carottes

Velouté fenouil / carottes

Pour accompagner mon bon pain maison.

Petites tourtes alsaciennes

Petites tourtes alsaciennes

Voici aujourd'hui une petite idée pour un repas très simple.

Sablés à la confiture (ou au Nutella)

Sablés à la confiture (ou au Nutella)

Après les Butterbredeles, voici la seconde sorte préférée de gâteaux de Noël de mes filles.

Spirales au chocolat

Spirales au chocolat

Voici une des sortes de Bredeles (petits gâteaux de Noël) que j'ai préparé cette année :)

Manneles (Bonhommes de la Saint Nicolas)

Manneles (Bonhommes de la Saint Nicolas)

En Alsace, la tradition veut que le jour de la Saint Nicolas, nous dégustions des Maneles (Petits bonhommes de la Saint Nicolas).

Griesknepfle (Quenelles de semoule)

Griesknepfle (Quenelles de semoule)

C'est une petite recette de ma grand-mère alsacienne que je vous livre aujourd'hui.

Boules à la cannelle

Boules à la cannelle

On continue avec mes bredeles.

Cake à la banane et aux Corn Flakes

Cake à la banane et aux Corn Flakes

Une recette transmise par ma grand-mère alsacienne.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Une recette chère à mon coeur puisque je la tiens de ma grand-mère alsacienne et que je fais depuis de nombreuses années déjà.

Butterbredele (Petits fours au beurre)

Butterbredele (Petits fours au beurre)

Un grand classique des bredeles de Noël

Spritz Bredele

Spritz Bredele

Des petits gâteaux de Noël qu'ici en Alsace je prépare chaque année .

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

Un classique à Noël en Alsace .

Cake alsacien façon Flammenküche

Cake alsacien façon Flammenküche

Un cake salé pour un apéro au top ! merci Sophie Dudemaine !

Bouchées à la reine

Bouchées à la reine

Aujourd'hui, je vous présente.

Tarte au fromage blanc meringuée

Tarte au fromage blanc meringuée

Un de mes dessert préféré .

Poissons et tomates à la provençale

Poissons et tomates à la provençale

Même si le poisson ne fait pas l'unanimité à la maison .

Gebradeldi Grumbere met bibeleskaas (pommes de terres sautées)

Gebradeldi Grumbere met bibeleskaas (pommes de terres sautées)

Une spécialité alsacienne que je prépare très très régulièrement

Dampfnüdle (Petits pains à la vapeur)

Dampfnüdle (Petits pains à la vapeur)

Toute mon enfance ces petits pains à la vapeur .

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