Les petits plats de Patchouka163 recettes
Ma petite cuisine au jour le jour... une cuisine simple... familiale.. rapide... mais surtout très gourmande... Bienvenue dans ma cuisine..
Mes Bredeles 2022
Comme chaque année, j'ai préparé quelques assiettes bien gourmandes, remplies de mes bredeles 2022, que nous avons dégusté en famille.
Damiers
Si vous avez envie de déguster une bonne recette typique alsacienne de damiers, Patchouka vous les propose avec cette recette qui est très simple à réaliser.
Bouchées aux noix et au chocolat (bredeles 2022)
L'association noix et chocolat fonctionne toujours à merveille.
Spritz au chocolat
Une nouvelle recette de bredeles (petits gâteaux de Noël) avec ces délicieux Spritz au chocolat.
Briques aux amandes
Ces briques aux amandes, est une recette de bredeles (petits gâteaux de Noël) toute simple.
Kougelhopf renversé
Pour changer un peu du traditionnel kougelhopf alsacien, voici le kougelhopf renversé !
Brioche des rois provençale
Cette brioche des rois provençale que je vous propose aujourd'hui est délicieusement parfumée à la fleur d'oranger .
Nej Johr Stolle (Stolle du nouvel an alsacien)
Les stolles alsaciens du nouvel an sont des petites brioches que l'on déguste traditionnellement en Alsace pendant la nuit du réveillon avec un petit verre de vin chaud ou pour le petit déjeuner du nouvel an avec un bon café ou un bon chocolat chaud.
Mes bredeles 2021 - Les petits plats de Patchouka
Tout comme l'année dernière, je vous offre quelques bredeles pour Noël.
Torche aux marrons (Mont-Blanc)
Connaissez vous la Torche aux marrons ? c'est une recette typiquement alsacienne à base de meringue, de crème chantilly et de crème de marrons et c'est la recette que je vous propose aujourd'hui.
Deckelküeche ou Platteküeche (gâteau à étages alsacien)
Ce Deckelküche (gâteau à étage alsacien) est un gâteau de fête alsacien.
Zwiebelkueche (tarte à l'oignon alsacienne)
Cette tarte à l'oignon alsacienne (en alsacien : Zwiebelkueche) est un classique de la cuisine alsacienne !