Toutes les recettes de "Europe" du blog "Les petits plats de Patchouka" - page 2

Kougelhopf de Christine Ferber

Cette recette de kougelhopf de Christine Ferber, une spécialité alsacienne est une vraie merveille !

Compile moi un menu : Les spécialités de nos régions - Les petits plats de Patchouka

Pourquoi ne pas ressortir les classiques de la cuisine française.

Tarte au thon provençale sans pâte

Une nouvelle recette vite fait.

Grumbeerenüdle (Nouilles de pommes de terre alsaciennes)

Ces nouilles de pommes de terre (Grumbeerenüdles en alsacien) se dégustent toute l'année, accompagnées tout simplement d'une salade verte.

Lammele au chocolat noir (Agneau pascal au chocolat)

Une tradition alsacienne que j'adore.

Thewekele (Pains au lait alsaciens)

Ces theweleles (traduits petits pains pour le thé) sont de délicieux petits pains de forme allongée alsaciens.

Les Frappes (beignets corses) (I Frappi)

Les frappes sont des beignets corses, parfumés au zeste d'orange ou de citron.

Choucroute en croûte de pommes de terre

Un plat complet allemand.

Cours de cuisine avec Olivier Nasti "Comment faire la cuisine des légumes" - Les petits plats de Patchouka

J'ai eu la chance d'assister il y a quelques jours à un cours de cuisine chez Cuisine Aptitude avec un chef étoilé : Olivier Nasti, meilleur ouvrir de France

Top 5 - Décembre 2010 - Les petits plats de Patchouka

Voici le Top 5 des recettes du mois de décembre .

Index recettes d’Alsace – Cuisine alsacienne - Les petits plats de Patchouka

Comme vous le savez toutes et tous, je suis alsacienne… je partage régulièrement avec vous des recettes de ma région.

Index Petits Gâteaux de Noël (Bredeles) - Les petits plats de Patchouka

Comme chaque année… Je remonte cet index (mis à jour)… pour vous donner l’envie (si ce n’est déjà fait) de commencer à préparer vos Bredeles… Petits gâteaux