Les petits plats de Béa909 recettes
Cuisine & Voyages
Salade de cornilles au hareng fumé
En été j'aime varier les salades composées et celle ci pourrait peut être vous inspirer.
3 recettes "fraicheur" sans cuisson
Idéales en cette période estivale, ces recettes fraicheur pourraient vous séduire et vous dépanner si vous êtes en manque d'idées.
Flan au yaourt tutti frutti rouges
Un bon dessert fruité aux fruits rouges et au yaourt tout léger tant en matières grasses qu'en bouche.
Thé vert glacé aux herbes du jardin, ma boisson phare de cet été
Ce thé glacé, sorti de mon imagination alors que ma boite de thé vert nature n'est pratiquement plus utilisée.
Galettes aux courgettes et pommes de terre
C'est une nouvelle manière d'utiliser des courgettes, pour se renouveler durant leur saison plutôt longue, toutes les idées sont bonnes à prendre.
Rigatoni au ragù de veau à la sicilienne
Aujourd'hui, on part en voyage gustatif vers cette belle île italienne, la Sicile.
Crumble rhubarbe, fraises et spéculoos
Un petit dessert de saison, vite préparé, fruité comme je les aime, acidulé et parfumé.
Filet de merlu farci au pesto d'ail des ours
Aujourd'hui, je vous propose ce plat de poisson, parfumé, simple et rapide à réaliser.
Jardinière, fèves, carottes, romaine à l'ail des ours - balade belge au château de la Baille Rouge
Des fèves fraiches en promotion chez GF, de retour à la maison j'ai cuisiné cette petite jardinière de saison parfumée à l'ail des ours.
Velouté glacé au cresson, oeufs mimosa au paprika fumé et pointes d'asperges
C'est une entrée fraicheur et de saison qui en jette dès son arrivée sur la table et qui ravit les papilles.
Soupe chinoise aux asperges et aux crevettes
J'ai découvert récemment cette soupe chez une amie qui l'avait préparée aux asperges et au crabe.
Flognarde aux pommes
Je vous ai déjà proposé plusieurs versions de flognarde et à la relecture des recettes que vous pouvez retrouver ICI , je dirais que finalement c'est un peu un dessert fourre-tout.
Castelfranco farcie sauce au Pineau des Charentes et aux raisins secs
Je suis toujours avec mon problème de choix de légumes en cette saison charnière.
Pas envie d'agneau pour Pâques... et si vous optiez pour un coquelet !
Pour faire suite au titre, je vous propose ce récapitulatif des recettes de coquelets.
Crêpes de pommes de terre à la ciboulette
Ces crêpes sont une nouvelle manière d'utiliser les pommes de terre sur le blog.