
Cuisine & Voyages
C'est ma première fournée de cupcakes, je n'en avais jamais fait jusqu'à présent persuadée que c'était étouffe-chrétien.
Ces samoussas simples, farcis d'épinards et de fromage de chèvre pourraient vous régaler pour une entrée ou comme chez moi pour un diner végétarien avec une salade composée.
Les recettes de poulet au cola ont tourné il y a quelques temps et franchement elles ne n'attiraient pas.
C'est une nouvelle fois un plat minute, 15 minutes environ de préparation, juste le temps nécessaire pour cuire les pâtes.
Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec ce minestrone tout vert aux notes printanières avec ces petits pois et son pesto aux fanes de radis.
Avec cette période de confinement j'ai un peu plus de temps pour cuisiner et m'amuser à façonner le pain.
Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations).
Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.
Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.
C'est une nouvelle fournée pour satisfaire mon petit chocovore.
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
Vous serez sûrement de mon avis, avec les températures actuelles, les soupes sont encore d'actualité.
Durant la saison des asperges, j'en cuisine très souvent voire plusieurs fois par semaine.
Pour Pâques j'ai façonné à nouveau deux lapins briochés pour mes petits enfants.
C'est à mes yeux le potage vintage par excellence.
Les températures actuelles nous donnent encore envie de plat qui mijotent.
J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.
Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.
C'est une recette extrêmement populaire aux Etats Unis, la recette de Laura Bush, présentée au moment des élections en 2000 dans le cadre d'un concours de pâtisserie au quel elle participait pour promouvoir les valeurs de la famille.