Les petits plats de Béa4 132 recettes
Cuisine & Voyages
Stollen, la brioche allemande de Noël
6 ans de blog, 6 ans que je dis que je vais faire cette brioche allemande riche en fruits secs et en massepain que l'on sert essentiellement en fin d'années.
Cookies sticks
Pour ce jour de Saint Nicolas voici une nouvelle fournée de biscuits au chocolat préparés pour mes loulous.
Velouté au chou rave, potimarron et fromage frais
Quand les soupes reviennent régulièrement sur la table, il faut bien avoir de l'imagination et ne pas hésiter à associer divers légumes.
Pavlova aux poires à l'hibiscus et caramel beurre salé
C'est un très bon dessert qui nous a vraiment emballé.
Duo de mises en bouche au saumon
Aujourd'hui plus qu'une recette ce sera plutôt une suggestion de mises en bouche pour l'apéritif de l'un des repas de fin d'année.
Carbonara presque comme chez Yam'Tcha - balade birmane
C'est une recette simple à réaliser mais pour laquelle j'ai des choses à dire.
10 mises en bouche pour les fêtes
Aujourd'hui je vous propose 10 mises en bouche pour bien commencer vos repas de fêtes.
Filets de merlan à l'ostendaise - balade ostendaise
J'achète très souvent mon poisson à la poissonnerie d'un Auchan, c'est ce qu'il y a de mieux près de chez moi.
Pommes de terre à la sarladaise aux gésiers de canard confits
Aujourd'hui je vous propose un plat que nous aimons beaucoup.
Lasagne au potimarron, blettes / épinards et 4 fromages - bataille food # 96
Avis aux amateurs de cuisine végétarienne, ce plat est fait pour vous.
Muffins aux poires et aux pralines roses
Je peux vous assurer que c'est un bon gouter en perspective avec ces muffins truffés de poires, de pralines roses et parfumés d'une lichette de.
Bouchées roulées de saumon aux algues, purée de pommes de terre et chou fleur au kari gosse - balade bretonne à Rennes (2)
Aujourd'hui on retourne en Bretagne.
Spaghetti à la crème de piquillos et jambon croustillant
C'est un bon plat de pâtes rapidement préparé, aux accents basques, repéré une nouvelle fois chez Julie Andrieu, sur sa page facebook, le mercredi elle publie une recette de pâtes.
La vichyssoise - balade à Vichy
La vichyssoise est une soupe toute simple composée de pommes de terre, de poireaux, de bouillon et de crème fraiche.
Tarte financière au chocolat
Si vous avez envie de mettre sur votre table un dessert maison sans prise de tête mais qui présente bien vous allez être séduit(e).
Blinis à l'encre de seiche, saumon sauvage fumé et crème d'aneth
Voici l'une des mises en bouche qui a accompagnée notre coupe de champagne de la fin d'année 2020.
Joues de lotte et saint jacques sauce crémeuse au fumet de crevettes.
Aujourd'hui je vous propose un plat qui pourrait peut être figurer sur la table de l'un des repas de fin d'année.
Gravlax
Qu'il soit de truite ou de saumon, le gravlax est une belle manière de mettre sur la table une préparation maison qui se rapproche du saumon fumé.
Gratin léger de poires au vieux rhum
C'est vraiment un très bon dessert, à déguster sans scrupule, il est peu sucré et j'ai utilisé de la crème allégée.
Boudin blanc sauce crémeuse au cidre - balade bretonne à Rennes (1)
Lors notre dernier séjour en Bretagne nous avons fait une étape à Rennes, une jolie ville au centre historique typique.