Les Mets de Rosy

Les Mets de Rosy24 recettes

Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...

Toutes les recettes de "Viande"


Cuisses de poulet en gratin - Les Mets de Rosy

Cuisses de poulet en gratin - Les Mets de Rosy

Encore une recette de chez tupperware trouvé dans le livre accompagnant l'ultra plus rectangulaire 3.5 Litres, cette recette est facile, rapide et extra que demander de plus? Ingrédients pour 4 personnes bien gourmandes : 4 grosses cuisses de poulet,...

Poulet en robe de lard - Les Mets de Rosy

Poulet en robe de lard - Les Mets de Rosy

Cette recette est ultra facile et ultra rapide, je l'ai trouvé là, merci à toi Pralinette , c'est toujours un régal de manger cela , je mets ma photo.. Ne bavez pas trop devant l'écran..

Cake hot dog de Patricia - Les Mets de Rosy

Cake hot dog de Patricia - Les Mets de Rosy

J'avais plusieurs paquets de saucisses de strasbourg dans mon frigo depuis un moment, qui allait arriver à leur date de préremption. Tout en feuilletant le livre"Le Cake Show de Sophie", je tombe pile poil sur cette recette justement avec des saucisses....

Soufflé au poulet et au curry - Les Mets de Rosy

Soufflé au poulet et au curry - Les Mets de Rosy

Je reçois journalièrement la recette du jour de "CuisineAZ.com", je m'étais abonnée gratuitement et aujourd'hui cette recette me tentait bien surtout que je voulais me débarraser de mon blanc de poulet qui me restait dans la barquette.. Je n'ai pas de...

Petits flans de carotte - Les Mets de Rosy

Petits flans de carotte - Les Mets de Rosy

Cette recette est un extrait du livre "le meilleur de la cuisine de femme actuelle" repérée chez une amie lors de notre séjour en Bretagne. Cela accompagne parfaitement un filet mignon de porc ou toutes autres viandes blanches de préférence. Pour 4 ramequins,...

Piperade à la tomate - Les Mets de Rosy

Piperade à la tomate - Les Mets de Rosy

Comme je vous l'avais dit là, voici donc une recette basque qui a fait l'honneur de nos papilles en un repas du soir, un bon plat rempli légumes et avec du jambon de Bayonne de Laurent Pétricorena, fameux je vous dis moi voire même excellent!! Je vous...

Cake aux tomates séchées et au jambon de Bayonne - Les Mets de Rosy

Cake aux tomates séchées et au jambon de Bayonne - Les Mets de Rosy

Une autre idée de recette basque avec les produits reçus par l'entreprise Laurent Pétricorena. Pour un moule à cake soit 6/8 personnes, il vous faut : 3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée (moi j'ai pris celle de Francine), 100 grs de gruyère...

Magret de canard et tatin de haricots - Les Mets de Rosy

Magret de canard et tatin de haricots - Les Mets de Rosy

J'avais repéré une recette sur le magazine "vie pratique gourmand"qui me donnait bien envie de la faire.. Pour 4 personnes, il vous faut : 2 magrets de canard, 1 boîte de 750 ml d'haricots verts, 1 pâte feuilletée, 100 grs de beurre, 100 grs de sucre...

Poulet normand accompagné de riz - Les Mets de Rosy

Poulet normand accompagné de riz - Les Mets de Rosy

J'ai décidé de préparer une recette copieuse pour bien remplir le ventre de mes invités, cette recette vient de chez Tuperware on peut la modifier comme on veut, on peut mettre tous les ingrédients ou les remplacer ou même les enlever afin de faire une...

Escalope de dinde au boursin - Les Mets de Rosy

Escalope de dinde au boursin - Les Mets de Rosy

C'est bien les vacances ici, le blog tourne au ralenti mais ne vous inquiétez pas des recettes arrivent... Cette recette vient du forum "Plaisirs Gourmands" déposé par Charmela, d'ailleurs je la remercie car avec l'ultra plus de chez Tupperware, j'ai...

Paupiettes de veau aux petits lardons - Les Mets de Rosy

Paupiettes de veau aux petits lardons - Les Mets de Rosy

Cette recette vient d'un nouveau magazine "Télé Star Cuisine"que j'ai révisé à ma façon et comme cela faisait un moment que nous n'avons pas mangé de paupiettes j'ai eu l'envie d'en cuisiner. Sur la photo, la barde à été enlevée un peu trop tard Nous...

Rôti de porc à ma façon - Les Mets de Rosy

Rôti de porc à ma façon - Les Mets de Rosy

Une recette complétement venue de mon imagination, j'avais fait cuire un rôti de porc mais j'ai dû attendre un moment pour savoir comment j'allais le cuisiner et c'est en faisant les courses que l'idée m'est venue Il vous faut pour 4 personnes : 1 rôti...

Escalopes de veau saltimbocca by Rosy - Les Mets de Rosy

Escalopes de veau saltimbocca by Rosy - Les Mets de Rosy

Cette idée m'est revenue dans ma petite cervelle alors que je cherchais une idée de repas car nous allons avoir du monde. J'ai bidouillé à ma façon et sur le net on peut les voir quasiment de la même façon ou avec une sauce tomate, eh ben moi non, j'ai...

Feuilletés au jambon et au boursin - Les Mets de Rosy

Feuilletés au jambon et au boursin - Les Mets de Rosy

Un apéro improvisé et tout en regardant dans mon frigo j'avais tout ce qu'il fallait pour faire ces feuilletés, une idée simple et rapide que demandez de plus? Pour environ 16 feuilletés soit 4 personnes il vous faut : une pâte feuilletée, 1/2 pot de...

Rôti de porc orloff au boursin - Les Mets de Rosy

Rôti de porc orloff au boursin - Les Mets de Rosy

Cette recette je l'ai piochée ici, et agrémentée à ma façon lors d'un repas de lendemain de l'anniversaire de mon mari, appréciée par tous mes invités, c'est excellent accompagné de pâtes fraîches ou de pommes de terre vapeur. Merci à toi cojo pour cette...

Tarte aux boudin , tomates et mozzarella - Les Mets de Rosy

Tarte aux boudin , tomates et mozzarella - Les Mets de Rosy

Vous allez me dire tu es tombée du lit au quoi?D'où tu sors cette association boudin - tomates ben tout simplement lorsque qu'un morceau de boudin traine dans le frigo sans savoir quoi en faire, des tomates qui commençaient à s'ennuyer et la mozzarella...

Petits croissants au pesto et aux knackis - Les Mets de Rosy

Petits croissants au pesto et aux knackis - Les Mets de Rosy

Une improvisation totale avec les ingrédients du frigo pour un apéro/entrée rapide. J'ai repris le même système que là . Il vous faudra pour 4 personnes : 4 saucisses snacks, du pesto et une pâte feuilletée. Préparation : Etalez bien la pâte sur le croissant...

Tarte aux knacki et au tartare - Les Mets de Rosy

Tarte aux knacki et au tartare - Les Mets de Rosy

C'est en voyant cette tarte sur les blogs "Les petits plats dans les grands" et "Ma maison Pain d'épices" que j'en ai eu envie à mon tour. Je l'ai adapté avec ce que j'avais dans mon frigo, j'ai surtout remplacé le boursin cuisine par du tartare et j'ai...

Roulé au pesto rouge et au jambon - Les Mets de Rosy

Roulé au pesto rouge et au jambon - Les Mets de Rosy

Pour essayer de faire revenir le soleil, quoi de mieux de mettre du soleil dans nos assiettes avec les moyens du bord du frigo Pour cette recette ultra rapide et improvisée, j'ai utilisé du pesto rouge de Barilla afin plutôt du Pesto Rosso. Ingrédients...

Rôti de porc campagnard - Les Mets de Rosy

Rôti de porc campagnard - Les Mets de Rosy

J'avais envie de faire un rôti de porc campagnard car j'avais du monde à manger et c'était l'occasion de vider un peu mon congélateur J'ai fouillé sur le net mais les recettes proposées ne m'attiraient pas trop alors j'ai improvisé à ma façon et tout...

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