Les Mets de Rosy76 recettes
Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...
Brioche à la mie filante aux pépites de chocolat
Cette recette vient de Charmela, la fameuse brioche à la mie filante, et pour mon côté gourmandise, j'y ai rajouté des pépites de chocolat, petit déjeuner réussi et garanti même avec les petits Pour une belle brioche, il vous faudra : 500 grs de farine,.
Gâteau neige aux pépites de chocolat
Des blancs d'oeufs qui attendaient d'être utilisés , c'est en fouillant dans mes archives que j'ai trouvé cette recette.
Roulés briochés ratés mais brioche réussie
Au départ, c'était pour réaliser des roulés briochés aux pépites de chocolat dont la recette provient de chez Hélène qui m'avait fait beaucoup de l'oeil.
Petits pots de créme au chocolat
Papa Noël m'a apporté lors du Noël 2010, la yaourtière multidélices 3 en 1, je l'avais repéré et je l'ai eu YES comme quoi on peut encore croire au Père Noël Je m'explique, 3 en 1, elle permet de faire yaourts, fromages blancs petits suisses et desserts.
Délice au chocolat
Pour fêter mon anniversaire il y a 15 jours, j'ai réalisé ce délice, le mot est bien vrai, pour marquer le coup, j'ai inauguré mon nouveau moule de chez Demarle, le moule carré cannelé.
Fondant au chocolat et caramel
Un aprés midi où la petite a décidé ne de pas dormir et qui veut jouer pendant tout l'aprés midi avant d'aller récupérer le grand à l'école, et que j'avais prévu de faire du repassage c'est râté.
Gateau au chocolat et au pralin
Il me restait du pralin dans un paquet entamé je ne sais plus pour quelle occasion.
Savarin au chocolat et aux petits suisses
Lors d'un mercredi aprés midi, où j'avais quatre enfants à la maison (2 des miens et 2 de la voisine), et où le temps n'était pas net entre les nuages et le vent, j'ai eu envie de leur faire plaisir pour le gouter.
Macarons au chocolat ganache chocolat blanc
Aujourd'hui, c'est la journée du macaron et en cette honneur, je vous offre ces macarons.
Macarons a la noisette ganache chocolat au lait
Depuis que je me suis lancée dans la fabrication des macarons, je ne m'en lasse pas sauf quand les macarons ne prennent pas forme à cause de l'humidité de la pièce ou du temps ou du macarronnage, là je râle.
Fondant léger au chocolat
Nous sommes en période, je me régale tout en essayant de faire attention à sa ligne, et de faire plaisir a notre entourage.
Fraisier trois chocolats
J'ai reperé cette recette dans le petit magazine "Envie de Plus" du mois d'avril.
Gâteau au chocolat et crème de marrons
J'ai réalisé ce gâteau à l'occasion des 6 ans de ma fille, elle aime beaucoup le chocolat comme presque tout le monde, et j'ai voulu en faire une variante en y rajoutant de la crème de marrons.
Sablé breton, crème pâtissière, poire et chocolat
C'est en voyant cette recette et cette belle présentation chez Audrey que j'ai eu envie de faire ce week end.
Savarins au yaourt, tourteau et chocolat au lait
Mon amie m'a donné du tourteau venant du Parc du Bournat, je vous explique le tourteau dans ce sens là, c'est de la farine de noix, ca peut remplacer dans certaines pâtisseries la farine normale mais à faible dosage pour pas avoir le goût trop prononcé.
Savarins tigrés accompagné d'une ganache chocolat caramel
Aujourd'hui , je vous propose une recette totalement chocolatée, si vous avez des connaissances ou proches qui sont fans de chocolat, c'est pour eux.