Les marmites de Marphyl692 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Blancs de poulet et sauce crémeuse de poivrons au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 oignons 1 poivron vert 3 poivrons rouges 250 ml de lait de coco 2 gousses.
Jambonneau de porc tiède et sauce au pistou vert
Ingrédients por 4 personnes : 2 jarrets de porc 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 grains de poivre Gros sel 100.
Filets de lieu jaune à la crème de vanille au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu jaune 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Coquelet rôti à la sauce de harissa et aux poivrons roug
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ( 600 g x 2 ) 4 poivrons rouges 2 oignons blancs ou rouges 4 gousses d’ail 2 c.
Oreilles de porc mijotée à la sauce tomate épicée
Ingrédients pour 4 personnes : 5 oreilles de porc ( 900 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 1 poireau 3 tomates mûres.
Velouté de courge musquée au curry et poitrine fumée grillée
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de courge musquée 4 tranches de poitrine fumée 1 pomme de terre 20 g de beurre 1 oignon 2.
Lentilles à la courge musquée et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de courge musquée 250 g de lentilles 2 oignons 2 gousses d’ail ½ c.
Coquelets aux citrons et pommes de terre aux champignons rôtis
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ( 2 x 700 g ) 3 oignons 4 pommes de terre 3 carottes 400 g de champignons laminés 4.
Crème de lentilles et potimarron à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lentilles brunes 1 c.
Soupe aux poireaux et pommes de terre au curry et à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre 3 blancs de poireau 200 g de lardons 2 oignons 3 gousses d’ail 2 gousses d’ail.
Tomates farcies au poulet au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tomates 3 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 20 amandes pelées 3 c.
Hachis parmentier des îles à la patate douce et au gingembre
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de viande de bœuf hachée 2 patates douces ( 800 g ) 1 oignon 3 cm ou 1 c.
Cassolette de tomates aux poivrons et piments verts et aux oeufs
Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 4 grosses tomates ( 750 g ) 4 poivrons verts allongés 5 piments verts 2 oignons 4.
Cuisses de poulet et haricots plats à la sauce de tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 2 ou 4 cuisses de poulet 75 g de lardons 1 oignon 3 gousses d'ail 300 g de haricots plats .
Pigeons farcis sur lit de chou kale
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 4 pommes de terre 200 g de hachis de viande de porc 2 cèpes 2 oeufs 2 oignons 4.
Tajine de veau aux fèves et brocoli aux citrons confits
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de veau ( blanquette ) 400 g de fèves pelées 1 brocoli 1 citron confit au sel 2 oignons 2.
Filets de truite à la fondue de poireaux et courgette à l’épeautre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite 2 blancs de poireaux 1 oignon 3 c.
Soupe au chou blanc et lard mi-sel rissolé
Ingrédients pour 4 personnes 1 chou 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de porc ou de légumes 250 g.
Poulet aux tétragones et aux légumes d'été façon tajine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ou 4 cuisses de poulet 1 bouquet de tétragones 3 oignons blancs nouveaux 150 g.
Joues de bœuf à la bourguignonne
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de joue de bœuf 200 g de lard fumé 3 carottes 1 navet 4 pommes de terre 3 oignons 2.