Les marmites de Marphyl721 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Soupe de légumes aux tortelloni
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de tortelloni 6 feuilles de chou blanc 3 carottes ½ cœur de céleri branche 1 oignon nouveau.
Spaghetti et poulet au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de spaghetti 500 g de blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 300 g de crème fraîche.
Marmite crémeuse de poulet aux petits pois
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 400 g de petits pois surgelés 2 oignons 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 2 brins.
Spaghetti à la Napolitaine
Ingredients pour 4 personnes : 400 g de spaghetti 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte 4 tomates 1 c.
Côtelettes d’agneau persillées au four
Ingrédients pour 4 personnes : 8 côtelettes d’agneau 4 pommes de terre 1 oignon ½ cube de bouillon de légumes 4 gousses d’ail 5.
Riz au citron façon risotto
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz arborio 2 citrons 2 gousses d’ail ½ oignon 2 cubes de bouillon de légumes 100 ml de vin.
Salade de lentilles au potimarron et aux crevettes roses
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lentilles ¼ c.
Poêlée de choux de Bruxelles au boudin noir et purée de potimarron
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de choux de Bruxelles ½ c.
Cuisse de dinde à la dijonnaise
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde ( 1250 g ) 6 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Potée de dinde aux carottes et courge au chou
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de dinde ½ chou 4 pommes de terre 1 courgette 250 g de courge 3 carottes 1 oignon 2.
Velouté de cresson et pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse botte de cresson 3 pommes de terre 2 oignons 1 litre de bouillon de légumes 2 c.
Lieu jaune au curry en papillote
Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de lieu jaune ½ courgette 2 oignons Jus d'½ citron 1 c.
Tajine d'agneau aux abricots et à l'orange
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de gigot d’agneau 2 oignons 3 carottes 3 cm de gingembre ou 1 c.
Rougail de morue à la Cotuisana ( Rep. Dominicaine )
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue = 2 litres d’eau 3 c.
Locrio de gambas au lait de coco à la Port Royal
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz 20 gambas 3 c.
Cabillaud épicé au lait de coco à la Port Royal
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 2 c.
Oreilles de cochon sautées et leur cuisson
Cuisson 4 oreilles de porc 1 carotte 1 oignon 1 tête d’ail 50 ml de vinaigre blanc 2 c.
Wok de sot l’y laisse de dinde aux brocolis
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de sot l’y laisse de dinde 1 brocoli 2 carottes 2 oignons 4 gousses d’ail 2 c.
Penne rigate aux blancs de poulet et sauce au vin de Málaga
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 100 g de champignons de Paris en boite 1 carotte 1 oignon 1 branche de Céleri ½ c.
Blanquette de poulet sauce moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de poulet ( blancs en morceaux ou pattes coupées en 4 ) 1 oignon 1 bouquet garni 3 carottes 2.