Les marmites de Marphyl1 550 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Soupe de ratatouille aux croutons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette 1 aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 4 tomates ( 600 g ) 1 oignon 2.
Riz aux tomates et aux œufs brouillés
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz 3 tomates 1 yaourt nature 4 oeufs 1 oignon 3 gousses d’ail ½ c.
Tripes de veau au riz et à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de tripes ( panse, caillette, bonnet et feuillet ) 200 g de riz 1 tomate 6 gousses.
Foies de volaille confits et purée de pommes de terre à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de foies de volailles confits 3 échalotes 4 pommes de terre bintje 3 gousses.
Potage de riz et haricots blancs à la tomate au bacon
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de haricots blancs 1 c.
Tripes de veau aux champignons et à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tripes de veau lavées 1 citron 2 c.
Riz aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz 3 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 125 ml de coulis de tomates 2 c.
Salade de jambon serrano et fromage de chèvre à la mangue et à la grenade
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cœur de salade scarole 1 fromage de chèvre frais 8 tranches de jambon serrano 2 poivrons verts .
Soupe de poulet aux courgettes et aux aubergines
Ingrédients pour 4 personnes : 1carcasse de poulet 2 blancs de poulet 2 courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 aubergine .
Macaroni aux moules et aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de macaroni 2 kg de moules 400 g de champignons de paris en boîte 2 tomates 1 c.
Pot au feu de bœuf tomaté
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de palette de boeuf désossé 400 g de paleron 400 g de culotte 400 g de gite 4 os à moelle .
Potage au bouillon de pot au feu et chabrot
Ingrédients pour 4 personnes : 800 ml de bouillon du pot au feu du jour 1 carotte du pot au feu 1 pomme de terre du pot au feu 2 c.
Ropa vieja ou restes du pot au feu sautés aux oignons et aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de pot au feu 800 g de légumes de pot au feu 3 c.
Chou blanc et pommes de terre à la tomate aux saucisses de Morteau
Ingrédients pour 4 personnes : 2 saucisses de Morteau 1 chou blanc 3 pommes de terre 4 carottes 1 oignon 4 gousses d'ail 250.
La « pringá » - Restes de puchero andaluz
La « pringá » est très facile à préparer avec les restes de viande et de légumes ….
Riz au thon et jambon serrano à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz blanc nature 250 g de thon blanc 150 g de jambon serrano 1 oignon 2 gousses d’ail 6.
Chou-fleur aux épices au four
Ideal avec une viande ou un poisson grillé… Ingrédients pour 4 personnes : 1 6 c.
Riz au bouillon de couscous
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz 400 ml de bouillon de couscous avec des légumes, s’il en reste Reste de viande de.
Curry de chou-fleur rôti et pois chiches au blanc de dinde
Rôtir le chou-fleur au four va lui donne une texture croquante… Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blanc de dinde 1.
Velouté de céleri branche et de pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de cœur de céleri branche avec les feuilles 2 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail ¼ c.