Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée pur beurre 8 pommes 125 g de beurre ½ c.
150 g de haricots blancs secs 100 g de lardons 3 oeufs 1 blanc de poireau 2 carottes 1 branche de céleri ¼ de chou 2 pommes de.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes reinettes 50 g de raisins secs 4 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de morue dessalée 15 moules ou plus 200 g de petites crevettes décortiquées surgelées 4 pommes de.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d'émincé de dinde 1 courgette 2 carottes 1 poivron rouge 250 g de potimarron 3 pommes de.
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte sablée ou feuilletée 7 pommes 3 oeufs 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de dinde 600 g de champignons des bois variés 500 g de châtaignes pelées sous vide 2 pommes 1.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blancs de poulet 3 pommes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 250 g de.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite de rivière 1 citron vert 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 200 ml de crème fraîche 8 gousses d’ail noir Thiercelin 1809 1 c.
Colin ou merlu, c’est le même poisson Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin d’Alaska ( 600 g ) ½ poivron vert 3 pommes de.
Ingrédients pour 6 personnes : Pâte fermentée : 50 g de farine de gruau 4 c.
Il est possible d’ajouter des œufs, avant de servir Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf hachée 3 pommes de.
Le gâteau pour un des repas de famille Il faut réaliser 2 gâteaux et les farcir de pommes cuites et de compote pommes et mangue .
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de cerises 3 poires 750 ml de vin rouge corsé 150 g de sucre roux 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 bananes noires - bien mûres 4 pommes 3 c.
Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée 12 pommes 125 g de sucre roux ou de vergeoise ½ citron 300 g de.
Ingredients pour 4 personnes : 25 abricots 200 g de semoule fine 1 litre de lait 100 g de sucre 1 c.