Les marmites de Marphyl2 750 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Gratin de bœuf et purée de pommes de terre à la sauce crémeuse aux 3 fromages
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf hachée 2 oignons 4 gousses d’ail ½ c.
Tarte aux pommes marinées au vin rouge et à la cannelle
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 6 pommes 750 ml de vin corsé ½ bâtonnet de cannelle 4 grains de poivre 2 c.
Pizza de jambon serrano et avocat au citron
Ingrédients : 1 pâte à pizza 150 g de jambon serrano 4 tranches de fromage manchego 50 g de fromage mozzarella 5 c.
Teurgoule ou riz au lait cuit au four à la normande
Bien respecter le temps de cuisson… Ingrédients pour 4 personnes : 1 litre de lait entier 125 g de riz rond 1 c.
Souris d’agneau confite aux mogettes et aux aromates
Les mogettes sont de très gros haricots secs originaires de la Vendée et du Poitou Ingrédients pour 4 personnes : 4 souris d’agneau.
Salade de pâtes et jeunes pousses au boeuf
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de fettuccine 400 g d’émincé de boeuf ( filet ou faux filet ) 3 c.
Colin pané et chou-rave aux aubergines poêlés
Ingrédients pour 4 personnes : 3 choux-raves 200 ml d’eau chaude 1 cube de bouillon de volaille 1 c.
Sauté de veau et légumes à la provençale
Ingrédients pour 6 personnes 600 g de quasi de veau 4 carottes 4 c.
Poulet et riz satay - Indonésie
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de poulet 200 g de riz thaï 5 c.