les gourmandises de Nanou149 recettes
"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"
🧁Number cake ganache chocolat et crème mascarpone vanille 🧁
Une jolie gourmandise pour terminer un repas festif 🧁 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'œufs 2) mettre la pâte 30 min au frais 3) détaillez deux.
Sablés diamants aux pralines/sésames d'octobre rose
Octobre le mois de la mobilisation contre le cancer du sein .
🌻 Drop's feuilletés crème vanille pépites choco 🌻
Voilà un savoureux mélange de brioche suisse et de pain au chocolat .
🍑 Sbriciola à la compotée de mirabelles/verveine citronnee/ vanille 🍑
Voilà une jolie façon de travailler la mirabelle sans denaturer son goût si doux .
Rousquilles catalanes
Et voilà une autre spécialité du Roussillon qui s'accommode très bien avec une crème catalane à la vanille Recette : 1) travaillez au robot avec la feuille 200 g de farine + 20 g de sucre + 40 g de sucre cristal + 60 g de beurre + 1 pincée de sel +.
Crêpes marbrés
🍫 Crêpes marbrées 🍫 Recette : 1) mélangez 4 œufs + 3 c à s de sucre + 1 pincée de sel+ 250g de farine + 500 ml de bon lait de ferme 🐄 + 3 c à s d 'huile + poudre de vanille + rhum ( je me facilite le travail en mettant tous dans un saladier et je plonge.
Gâteau madeleine à la noisette
Recette : 1) mélangez dans l'ordre 3 oeufs + 140 g de sucre + vanille en poudre + 1 c à s de rhum 2) ajoutez 120 g de beurre mou + 30 g d'huile d'olive + 130 g de farine + 1 c à c de levure + 30 g de poudre de noisette + 60 g de noisettes concassées.
Crum'magdanela à l'abricot
Vous souhaitez, une bonne gourmandise pour le goûter où lors d'un moment de pause gourmande , alors voici le crum'magdanela à l'abricot , fruit du moment !!! Recette 1) appareil à madeleine : 3 œufs + 140 g de sucre + vanille en poudre +1 c à s de kirsch.
Biscuits diamants aux graines de sésame et écorce de citron
Hummmmmm cette douceur , vous ne pourrez y résister !!!! Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) cremez 110g de beurre avec 50g de sucre glace 2) ajoutez 1 jaune d oeuf + vanille en poudre 3) ajoutez 135g de farine + 1 pincée de sel + 60g de graines.
Mousse à la ricotta/crumble/fraises framboises
Un savoureux dessert frais pour vos fins de repas d'été !!! Recette : 1) préparez votre mousse ricotta : mélanger 3 jaunes d'oeufs + 50 g de sucre + 250 g de ricotta + vanille en poudre 2) montez les 3 blancs en neige , l'ajouter à la première partie.
🌺 Moelleux myrtilles groseilles 🌺
Une petite douceur douce et acidulée, recette sans gluten 😋 Recette : 1) cremez 125g de beurre +150g de sucre 2) ajoutez 3 oeufs +60g de farine de riz ( maïzena) vanille ,2 c à s de rhum 3) ajoutez 60 g de myrtilles et 40 g de groseilles 4) beurrez.
🥞 Pancakes straciatella fourrés au chocolat 🥞
🤗 Pour essayer de positiver , une p'tite recette ultra réconfortante du mercredi 😉 Recette : 1) mélangez 2 oeufs + 150 ml de lait de @sevrebelle + vanille en poudre + 1 pincée de sel + 30 g de sucre + 20 g de beurre fondu en particulier la baratte du.
🍋 Biscuits nantais aux graines de sésame 🌾
🤗 Pour l heure du thé où café, cette merveille est parfaite recette pour 30 biscuits : 1) faire mousser 125g de beurre + 100g de sucre roux 2) ajoutez 300g de farine 3) ajouter 1 sachet de levure chimique 4) ajoutez de la vanille liquide + 1 zeste.
Cookies moelleux sans sucre ajouté fourrés au chocolat
Hummm des bons cookies hyper moelleux, sans de sucre rajouté et franchement c'est bluffant !!! Recette pour une dizaine de cookies : 1) mélangez 60 g de fromage blanc + 1 oeuf + 25 g de beurre mou + vanille en poudre +20 g de poudre de noisette 2) ajoutez.
Tartis'cookies de pâques
Des petites douceurs de pâques !!! Recette : 1) travaillez 100 g de beurre mou + 50 g de sucre 2) y ajouter 1 jaune d’œuf + 130 g de farine + 1 pincée de sel + vanille en poudre 3) réservez au frais 4) faire des petites boules de 15 g puis les passer.