Blog de cuisine
Ingrédients pour 2 parts généreuses (ou 4 petits flans!): - 1/2 boite de maïs - 2 tranches de truite fumée - 20 cl de lait - 2 càs rase de farine - 20g de beurre - 2 oeufs - ciboulette - sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.
Je suis une grande fan du mélange épinard/chèvre et j'en met à toutes les sauces : chausson, quiche, bruschetta.
Ingrédients: - 400g de saumon - 400g d'épinards - 1 pâte brisée - 25 cl de crème fraiche - 1 échalote - 1 oeuf - parmesan - ciboulette - sel , poivre Laver les épinards , les égoutter et les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Voici une recette anti-gaspi pour cuisiner les fanes de radis plutôt que de les jeter! Ingrédients: - 150g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 8 cl d'huile d'olive - 13 cl de lait - 1 botte de fanes de radis - 5/6 tomates séchées - feta.