Les filles, à table !361 recettes
Les filles, à table !
Tarte rustique fraises et rhubarbe
A l’approche du week-end, quoi de mieux qu’une bonne petite tarte .
Pavlova aux fraises
Un petit moment déjà que je ne vous avais pas proposé de pavlova … Avec des fraises en plus , parce que je les aime et que la saison continue, même sans gariguettes, place à la mara des boi…
Artichauts poivrade au pecorino romano
A cette saison, je ne peux m’empêcher d’acheter des artichauts, surtout ces petits artichauts poivrade que je trouve absolument délicieux !! On peut tout aussi bien les déguster crus ém…
Mousse de brocciu et fraises
J’aime bien associer le brocciu aux fruits rouges, l’an dernier je vous avais proposé un fiadone associé à une salade de fraises, cette fois-ci c’est sous la forme de mousse que j…
Semifreddo fraises rhubarbe
En voyant ce semifreddo sur le blog toujours très gourmand de mon amie Martine (Kilomètre-0) il y a quelques jours, je venais d’acheter un bon kilo de fraises et il me restait quelques tiges …
Coupe fraîcheur fraises et crémeux vanille
Mon ordi m’a fait une grosse frayeur hier, il n’a pas aimé les fortes chaleurs , il ventilait à fond sans raison.
Clafoutis rhubarbe et framboises (IG bas)
Il me reste deux petits desserts à base de rhubarbe à partager, dont celui-ci à IG bas, l’idéal pour se régaler sans culpabiliser !! Je vous avais proposé il y a deux ans déjà un clafoutis au…
Eton mess fraises et rhubarbe confite
Il me restait quelques belles tiges de rhubarbe bio, des fraises et envie d’un petit dessert vite fait … Quoi de mieux qu’un eton mess .
Cheesecake aux cerises confites
Après les fraises, les cerises avec ce cheesecake absolument délicieux !! Je m’excuse pour le démoulage qui n’a pas été aisé d’où les petites imperfections, mais il nous a telleme…
Coupe minute aux fraises et lemon curd
Je ne sais pas vous, mais moi, tant que je trouve des fraises sur les étals, je ne peux m’empêcher de craquer et d’en ramener une barquette … Elles ne sont certes pas aussi goûteu…
Cataplana de lotte et fruits de mer
Lorsque je me suis rendue en vacances en Algarve il y a trois ans, j’ai découvert quelques plats emblématiques de cette belle région dont la fameuse (et délicieuse) cataplana.
Gâteau au fromage blanc, myrtilles et citron vert
Un gros pot de fromage blanc en limite de péremption au frigo, et que fait-on avec … un gâteau au fromage blanc bien évidemment !! On y rajoute de belles petites myrtilles sauvages, non, pa…
Espadon à la sicilienne
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une recette d’espadon au citron et aux olives, je récidive aujourd’hui avec cette seconde recette d’espadon, aux belles couleurs et …
Tarte aux pêches, citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi
Cette tarte est dans mes petits papiers depuis un an, je l’avais repérée sur le site du chef Yotam Ottolenghi auquel je suis abonnée, mais comme ma liste de recettes à tester s’allonge …
Pavlova aux pêches rôties et citron vert
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas proposé de pavlova, et bien voilà la dernière en date, réalisée pour l’anniversaire de mon mari, et pourtant il n’est pas vraiment fan de …
Figues confites au Pineau des Charentes
Mon figuier a du apprécier les fortes chaleurs, il croule sous les figues, en avant donc pour les nouvelles recettes ! Je viens de faire un petit tour sur mon blog à la recherche de mes anciennes r…
Cobbler aux mirabelles
En ce dernier week-end de vacances, quoi de mieux qu’un bon dessert réconfortant ….
Gâteau aux figues et amandes d’Ottolenghi
Quant on a un figuier dans le jardin qui est généreux, on cherche des recettes, histoire de varier un peu.
Clafoutis pêches framboises IG bas
Pour compenser, après la grosse gourmandise d’hier, je vous parle ici de mon gâteau aux figues de monsieur Ottolenghi , voici une petite gourmandise toute légère, un IG bas, parfaite pour un…