Les filles, à table !527 recettes
Les filles, à table !
Crème brûlée lait de coco et combava
Une recette empruntée au très joli blog Ma cuisine Bleu Combava.
Pain perdu au lait de coco et à la banane
Le pain perdu, un éternel goût d’enfance … Mes souvenirs de pain perdu sont de façon indélébile liés aux vacances chez ma grand-mère, non pas que ma maman n’en faisait pas, mais o…
Tiramisu express aux poires, chocolat et spéculoos
Comme vous avez pu vous en apercevoir si vous me suivez depuis un petit moment, j’aime les desserts bien crémeux, mascarpone, fromage blanc, crème fouettée, et j’en passe ! J’ai d…
Flan aux pommes et lait ribot
Voilà déjà un peu plus d’un an que j’avais repéré ce flan sur le beau blog Cooking Julia , fait dans la foulée, et pas mis en ligne je ne sais plus pourquoi ! Je l’ai donc refait …
Apéro camembert !
Où quand le camembert devient l’acteur principal d’un apéro bien gourmand … Si vous me suivez depuis un petit moment, vous avez dû vous apercevoir que le fromage et moi, c’e…
Flan antillais rhum coco – Recettes autour d’un ingrédient #34
Nous voici déjà de retour pour la dernière édition de l’année de ce petit jeu auquel je prends plaisir à participer chaque mois.
Coings pochés sauce chocolat et petits sablés
Et si on remplaçait les poires par des coings !! Avec plein de sauce au chocolat, c’est bon, c’est gourmand, pas besoin de grand discours , il n’y a qu’à se régaler ….
Panna cotta aux pommes et caramel de cidre
C’est dimanche, il fait gris, il pleut, un peu de douceur … et de sucré enfin avec ce bon cidre Kerné.
Roulés de truite fumée à l’aneth
Une petite entrée tout simple, mais pleine de fraîcheur … Elle ne demande que peu d’ingrédients, mais la qualité fait toute la différence.
Velouté de topinambours aux épices et foie gras mi-cuit
Dans la catégorie recette festive rapide, en voilà une qui aura toute sa place sur une table de fête !! Après mon velouté de fonds d’artichaut au foie gras frais, des topinambours au foie gra…
Christmas pudding (façon Jamie Oliver)
Voilà longtemps que l’envie de faire un christmas pudding est là, mais le problème est que je m’y prends toujours trop tard !! Et oui, il lui faut du temps à ce pudding … Jusqu&rs…
Baba au rhum façon bûche
Envie de changer de la bûche traditionnelle, ce baba est délicieux ! Je ne suis pas experte en pâtisserie, je laisse ça aux pros … Je cherche donc souvent des recettes qui me plaisent bien év…
Galette des rois aux poires, tonka et chocolat
En trois ans de blog, première recette de galette des rois !! Je reconnais, je ne suis pas fan de galettes, je leur préfère souvent les brioches.
Panna cotta au chocolat et poires pochées à la badiane
Encore un dessert réalisé pendant les fêtes, et c’est chez Cathy (Kaderick en Kuizinn) que je suis allée chercher l’inspiration, quel dommage que son blog ne soit plus actif en ce momen…
Mousse au chocolat noir et crème de coco
Je suis très bec sucré et très gourmande mais il faut bien faire attention, alors je diminue, je diminue ma consommation de sucre ….
Papillotes de poires à la vanille et badiane
Comme je vous l’ai dit précédemment, j’aime bien les petites douceurs pour terminer un repas.
Crêpes au caramel au beurre salé
Plus qu’à quelques jours de février, alors pour illustrer le jeu Nos régions ont du goût pensé par Marie-Christine du blog Gourmandises et Passions associée à son amie Caroline, quoi de mieux…
Crêpes au lait de coco, sauce chocolat coco
Après mes crêpes au caramel au beurre salé, j’ai eu envie d’un peu d’exotisme et de beaucoup de gourmandise, tout en restant raisonnable sur le sucre, histoire de moins culpabilis…
Pancakes aux poires caramélisées
Le week-end est proche, alors on en profite en ce mois de février pour se faire plaisir en crêpes et autres pancakes, même si on peut se faire plaisir toute l’année ! J’avais quelques p…