Les filles, à table !1 273 recettes
Les filles, à table !
Mini tatins aux pommes et foie gras
Encore et toujours mes recettes festives avec ces petites tatins aux pommes et foie gras, un sucré salé qui s’est révélé délicieux, même pour ma moitié qui n’est pourtant pas un grand a…
Baba au rhum et ananas
Je vous propose très peu de bûches, il y en a énormément sur les blogs de cuisine ou de pâtisserie, sur Instagram, bref on a l’embarras du choix, et je ne suis pas une pâtissière hors pair 😉.
Crème de courge au foie gras
On continue avec les recettes festives, et cette fois-ci c’est plutôt terre que mer avec ces verrines de courge au foie gras.
Verrines de homard, mangue et avocat
Voilà un mélange que j’apprécie toujours en entrée, c’est frais, c’est léger, surtout lors de repas de fêtes qui en général ne sont pas vraiment légers !! Je vous ai déjà proposé …
Sablés vanille, cannelle et pain d’épices de Philippe Conticini
En ce 1er décembre, on démarre les recettes plus festives et j’ai choisi pour une fois de commencer par des petits sablés, aux belles saveurs de Noël.
Loubia – cassoulet merguez
Avant de démarrer les petites recettes plus festives, Noël approchant à grands pas, est-ce qu’un cassoulet aux saveurs marocaines vous dit … moi, oui !! J’ai eu des haricots blanc…
Crumble de poireaux, chèvre et noix
Quand cette période de l’année revient, la grisaille, les journées plus fraîches, voire bien froides même ces derniers jours, j’ai envie de choux, de poireaux, de légumes dits anciens, …
Brioche au potimarron
Quand je vous ai partagé ma recette de gaufres au potimarron, je vous avais dit avoir d’autres recettes avec ma purée de potimarron.
Quiche sans pâte poireaux et patate douce
J’avais des poireaux et des patates douces, et l’envie d’une quiche, mais sans pâte, c’est plus léger 😉.
Tarte aux oignons, chèvre et miel
Après les gaufres, je vous propose aujourd’hui une petite tarte très savoureuse mêlant oignons doux, chèvre cendré et miel.
Gaufres au potimarron, truite fumée
Avec le changement d’heure, la fin des vacances de la Toussaint de nos petits, le retour au calme de la maison (et pourtant c’est joyeux une maison pleine 🤩), je suis enfin rentrée de p…
Curry vert d’aubergines et poulet
J’ai eu beaucoup d’aubergines cette année dans mon panier de légumes, dont de belles aubergines asiatiques ou chinoises, longues et fines, bien fermes et douces, et bien évidemment cult…
Pavlova aux figues, chantilly à la verveine citronnelle
Le temps passe vite, je tenais quand même à vous partager cette recette qui nous a régalée, la chantilly à la verveine citronnelle est réellement délicieuse, surtout que j’ai un pied encore b…
Quiche aux courgettes et pistou
Me voici enfin de retour après quelques mois d’absence autant involontaires qu’ensuite volontaires de ma part ! J’ai déserté le blog fin avril suite à une mésaventure dont je me s…
Semifreddo coco citron vert, coulis de mangue
Pour vous proposer ce petit dessert très frais, j’ai ressorti mon moule oeuf de Pâques de chez Demarle, il est très joli et fait son petit effet sur une table pascale ! Je vous avais partagé …
Mouna, brioche de Pâques
De retour de mes petites vacances andalouses, sous le beau soleil de Séville et Grenade, je vous partage aujourd’hui cette belle et délicieuse brioche, la mouna ! Cela fait bien longtemps que…
Salade thaï d’hiver
La semaine va être douce, et l’envie de salade de plus en plus présente ! En attendant donc les légumes de printemps qui vont commencer à prendre place sur nos étals, je vous propose cette pe…
Joues de boeuf aux carottes et épices
Le retour après deux mois d’absence par ici ! Je dois avouer que cette coupure m’a fait du bien, je n’ai ouvert l’ordi que pour cuisiner quelques recettes du blog, plus quel…