Les expériences dOmry

Les expériences dOmry329 recettes

Cuisine veggie et DIY

Les recettes de cuisine de "Les expériences dOmry" - page 9


Gratin de gnocchi – tomates*olives

Gratin de gnocchi – tomates*olives

Un plat végétarien, bon et rapide, qui plaît aux ptiots comme aux grands, omnivore ou « caillouvore », qui tient bien au corps, qui sent bon l’Italie, qui revient pas tr…

Feuilletés champi-PST {végétalien}

Feuilletés champi-PST {végétalien}

Il me restait un petit fond de PST = Protéines de Soja Texturées, que tu pourras trouver en magasin bio, il y en a de plusieurs tailles, petites, moyennes et « grosses », ici …

« Pâtes vertes » : Crème brocolis/petits pois {végétalien}

« Pâtes vertes » : Crème brocolis/petits pois {végétalien}

Comme quoi parfois les plats les plus simples sont les meilleurs, des pâtes à la crème de brocolis et petits pois (ou comment faire manger des légumes à Lilou), petit plat qui m’a même valu u…

Tempeh mariné au lait de coco

Tempeh mariné au lait de coco

Encore une recette d’inspiration Indonésienne (d’inspiration car je ne connais pas la recette de base, l’idée m’a été soufflée par ma geisha préférée – mwwaaach <3 …

Nems aux légumes & shiitakés

Nems aux légumes & shiitakés

Mon premier essai de nems, j’ai fait ma flemmarde en utilisant un mélange tout prêt pour wok (surgelé), donc il y a dedans : des brocolis, des carottes, des pousses de soja, pousse de bambou,…

Pois du cap & butternut

Pois du cap & butternut

The recette des « gros pois » comme on dit à la Réunion, je les ais découverts là bas et je te dis pas la danse de la joie quand j’en ai retrouvé à l’épicerie asia…

Arancini de quinoa (châtaigne et brocolis)

Arancini de quinoa (châtaigne et brocolis)

Ça faisait un bail que je voulais tester les arancini, depuis ce pic-nic où une amie avait apporté ces fameuses spécialités siciliennes … KOITèCE ??!! m’exclamais-je ! Première fois que je vo…

Gratin de chou blanc & tofu fumé

Gratin de chou blanc & tofu fumé

Je n’ai pas fait chou blanc alors que je cherchais l’inspiration pour utiliser un reste de chou râpé qui traînait dans le frigo (pouin pouin pouiiiiiin et c’est qui la reine du ca…

Wok express

Wok express

Bon, comme c’est une recette express, je ne vais pas tergiverser, on passe direct à la recette ok ? Donc pour un wok express : nouilles sautées, petits légumes et Protéines de Soja Texturées …

Pastasciutta au chou frisé

Pastasciutta au chou frisé

Voilà une recette piquée à mon papy lors de mon séjour en Alsace (revisitée en mode 100% végétale), rien à voir avec la région pourtant car aujourd’hui je t’emmène faire un tour en Ital…

Boulgour, sauce tomate&tofu aux olives

Boulgour, sauce tomate&tofu aux olives

Salut ! Une recette que je n’aurai jamais testé si le drive où je passe parfois commande quand je déprime rien qu’à l’idée d’aller faire les courses  n’avait pas rempl…

One pot « tex mex » (en mode flemme)

One pot « tex mex » (en mode flemme)

Coucou ! Je pensais pas en faire un billet mais c’était trop bon (me suis resservie 3 fois !) alors je me suis dit qu’il fallait partager la recette :) Encore un plat en mode flemmarde …

Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)

Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)

Pour faire manger les restes à lilou il faut faire preuve de créativité (surtout lorsqu’il s’agit de chou-fleur ! et oui on mange les restes ici j’aime pas jeter) … mais alo…

Frites de polenta & potimarron

Frites de polenta & potimarron

Un truc que j’avais envie de faire depuis un moment : des frites de polenta ! Et puis comme j’avais ce potimarron qui s’ennuyait je me suis dit que ça serait sympa de leur organis…

Pique-nique vegan (recettes inside)

Pique-nique vegan (recettes inside)

Hello ! On s’est fait une virée avec la pépette pour aller voir le coucher de soleil à la mer.

Sandwich falafel {végétalien}

Sandwich falafel {végétalien}

Quand j’étais petite, on allait parfois manger une « galette falafel » chez le libanais du coin, c’était tellement délicieux que je m’en souvient encore et q…

Pimp ta polenta !

Pimp ta polenta !

Polenta panée

Gratin de conchiglioni

Gratin de conchiglioni

Ok il fait chaud, mais ce joli gratin de pâtes conviendra parfaitement aux soirées d’été, il a aussi été testé et approuvé par ma tribu d’omni alors que demander de plus ! On peut tout …

Soja iodé sauce curry {végétalien}

Soja iodé sauce curry {végétalien}

Une recette inspirée par ma belle sœur (d’ailleurs c’est son anniv’ aujourd’hui, spéciale dédicace et Happy Bday :D ) qui m’a demandé conseil pour un plat avé des frui…

Légumes d’été rôtis (accompagnement)

Légumes d’été rôtis (accompagnement)

Un accompagnement express que j’adore : les légumes rôtis (c’est la vie) même si en été il fait chaud la cuisson est vraiment rapide, et ça se déguste aussi bien froid que chaud.

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