L'entremets, un plaisir gourmand qui rend dépendant !
Regardez Pliage brioche aux pommes en vidéo - manue-chou sur Dailymotion
Pour ceux qui n'aime pas ou qui en ont marre du chocolat en ces périodes de fêtes, je vous propose un bûche toute en fraîcheur et subtilité.
A la demande générale, voici une bûche au chocolat à servir à vos convives le soir de Noël ! Inspirée de la "Madras" du chef pâtissier.
La flône ou flaune est une tarte (légère, pour une fois !) à la "recuite" de lait de brebis, parfumée légèrement à la fleur d'oranger (oui.
La fouace, tout un symbole en Aveyron ! Elle est présente du petit déjeuner, en passant par le café en fin de déjeuner, à l'apéritif,.
Pour cette première Chandeleur du blog, je n'avais pas envie de vous présenter la recette basique des crêpes au sucre mais plutôt, comme à.
Une nouvelle année commence à peine et nous revoilà en cuisine pour préparer l'épiphanie ! Mon zhom était né en janvier, il a tous les ans.
Pendant qu'en Aveyron, nous fêtons mardi gras avec des oreillettes, allons voir ce qu'il se passe dans le reste du monde et arrêtons nous.
Après avoir réalisé l'entremets Féminité pour la St Valentin en grande pompe, j'avais envie de faire un petit quelque chose qui se.
A l'occasion de la St Valentin, quoi de mieux qu'un entremets passionnel au chocolat et framboise ? Avec le "Féminité" du.
Me voici de retour sur le blog avec un nouvel entremets "cocooning" tout à fait dans le thème de l'annonce que je vais vous faire : Je.
Non non ce n'est pas une tarte de grand-mère que je vous propose ! Pour cette nouvelle gourmandise, je voulais changer un peu en réalisant.
Haaaa l'été et ses glaces, sorbets, crèmes glacées !!! J'en mangerais des litres !!! En faisant me courses, je suis tombée sur une brique.
Les groseilles ont fait leur apparition dans mon jardin et avec elles, un nouvel entremets tout en douceur malgré l'acidulé de ces petites.
La semaine dernière, en surfant sur la toile, je tombe par hasard sur une recette de rissoles (cf la mienne).
J'essaie de rester fidèle à mes principes en vous préparant toujours (ou presque) des desserts en fonction des saisons.