Les entremets de Manue

Les entremets de Manue98 recettes

L'entremets, un plaisir gourmand qui rend dépendant !

Les recettes de cuisine de "Les entremets de Manue" - page 2


Yang Tao

Yang Tao

Cette fois-ci, c'est une création pour finir mes fruits.

Brownie stick

Brownie stick

Le nom vous dit quelque chose? Pour les adeptes de la "mal-bouffe" occasionnelle ou régulière, vous aurez reconnu le nom du dernier dessert.

Vénus

Vénus

Je ne sais pas vous, mais moi, j'ai envie de framboises ! Et comme cela fait longtemps que je n'en ai pas cuisiné, j'ai choisi de faire un.

Echaudés

Echaudés

Spécialité du Ségala, l'échaudé doit son nom à la manière dont il est cuit une première fois.

Rabarbaro sottile

Rabarbaro sottile

Rhubarbe subtile en italien et pourquoi "italien" ? Car ce nouvel entremets est composé d'une mousse mascarpone ! Ma merveilleuse.

Vacherin glacé orange sanguine

Vacherin glacé orange sanguine

C'est une tradition de mon côté, le vacherin glacé est obligatoire pour mon anniversaire ! Alors pourquoi ne pas se faire plaisir une.

Gâteau ménagerie

Gâteau ménagerie

Pour le deuxième anniversaire de ma fille, je vous ai déjà présenté le vacherin glacé à l'orange sanguine.

Topaze

Topaze

Contre toute attente en ce mois de juin, on m'a demandé un entremets d'hiver pour un anniversaire.

Sponge Cake chocolat

Sponge Cake chocolat

Après les anniversaires de petites filles, voici un gâteau pour un petit garçon, un sponge cake chocolat fourré de mousse mascarpone et.

Baby shower cake

Baby shower cake

Après une longue absence pour cause de vacances estivales, me voilà de retour avec un nouveau gâteau qui vous en dira long sur ce que je.

Entremets Mi-figue, mi-raisin

Entremets Mi-figue, mi-raisin

A l'image de ce temps d'automne qui vient d'arriver, c'est un entremets mi-figue, mi-raisin que je vous propose aujourd'hui.

Palmiers

Palmiers

Récemment, j'ai acheté un Thermomix et, dans les recettes de base, il y avait la pâte feuilletée.

Tarte aux pruneaux ou pruneautière

Tarte aux pruneaux ou pruneautière

Nouvelle spécialité aveyronnaise, la tarte au pruneaux ou pruneautière, qui se mange aussi bien en dessert qu'à l'heure du goûter.

Entremets Halloween

Entremets Halloween

Le week-end d'Halloween approche, c'est dans 2 jours ! Alors s'il vous reste du potiron ou du potimarron (c'est encore mieux), il est temps.

Brioche aux pommes

Brioche aux pommes

Aujourd'hui, une amie qui partage la même passion que moi pour la pâtisserie est venue "boulanger" avec moi.

Pliage brioche aux pommes en vidéo - Vidéo Dailymotion

Pliage brioche aux pommes en vidéo - Vidéo Dailymotion

Regardez Pliage brioche aux pommes en vidéo - manue-chou sur Dailymotion

Bûche Madison

Bûche Madison

Pour ceux qui n'aime pas ou qui en ont marre du chocolat en ces périodes de fêtes, je vous propose un bûche toute en fraîcheur et subtilité.

Bûche aux saveurs d'enfance

Bûche aux saveurs d'enfance

A la demande générale, voici une bûche au chocolat à servir à vos convives le soir de Noël ! Inspirée de la "Madras" du chef pâtissier.

La Flône ou Flaune

La Flône ou Flaune

La flône ou flaune est une tarte (légère, pour une fois !) à la "recuite" de lait de brebis, parfumée légèrement à la fleur d'oranger (oui.

Fouace aveyronnaise

Fouace aveyronnaise

La fouace, tout un symbole en Aveyron ! Elle est présente du petit déjeuner, en passant par le café en fin de déjeuner, à l'apéritif,.

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