Les entremets de Manue123 recettes
L'entremets, un plaisir gourmand qui rend dépendant !
Bûche 2016 - La 4 chocolats glacée
Oui, oui, vous avez bien lu : 4 chocolats ! A la base, je devais faire une bûche glacée 3 chocolats.
Bûche 2017 - Black Ice
Cette année, je vais prendre une recette du chef Bruno COURET, la bûche Black Ice et l'adapter à mon kit Ali Di Fata de Silikomart.
Galette 2018 - Saveurs du verger
Comme la bûche de Noël était au cassis, je suis reparti sur ce parfum pour ma galette 2018.
Le Gâteau Licorne (aux pommes et caramel au beurre salé)
Ma fille étant fan de licorne, comment passer à côté du fameux gâteau licorne qui tourne partout sur la toile??? A l'occasion de son anniversaire, c'est tout naturellement et sans surprise qu'elle me demanda de le lui réaliser.
Le délicieux pamplemousse
Voici un entremet fraîcheur ( de mon idole Flore) composé d'une base génoise, d'une mousse pamplemousse au coeur de framboises entières fini.
Délice provençal
A l'occasion d'une annonce de grossesse, j'ai réalisé cet entremet composé d'une mousse nougat sur un mousse chocolat reposant sur une base.
Préparatifs de Noël
Nous sommes à 1 grosse semaine du réveillon de Noël et, mieux vaut tard que jamais, les préparatifs commencent .
Bûche : La Sicilienne
Le dessert pour le réveillon de Noël est prêt !!! Voici une bûche dérivée du sicilien de Flore, la Sicilienne, entremets chocolat avec.
Gâteau aux noix de pécan et sirop d'érable
Cela faisait un moment que je lorgnais sur un gâteau présenté par une autre Manue et qui pouvait se prêter à un essai pâte à sucre.
Bûche des Caraïbes
Cette semaine, pour fêter - en retard - le réveillon avec mes amies venues de loin, j'ai choisis de réaliser une bûche choco/ananas en.
Megève
Vive Noël et ses cadeaux !!! C'est ainsi que je me suis vu offrir un livre de recettes par le grand Pierre Hermé .
Késako ?
A votre avis, que suis-je encore en train de préparer? Que voyez-vous? Non non, je ne vous aiderais pas .
Rissoles aux pruneaux
Je ne pouvais pas faire un blog culinaire sans présenter les spécialités de mon département : l'Aveyron.
Pastissou revisité
Premier jour de neige de cet hiver en Aveyron, nous sommes le 31 janvier, il serait temps !!! Et qui dit "hiver", dit "gâteau aux noix".
Pascade aux pommes
Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! En Aveyron, avec de la pâte à crêpes, nous cuisinons les pascades.
Carrot cake acidulé
La St Valentin arrive et je viens de recevoir les moules Happy Sweetie de la Baby Line SILIKOMART.
Rose des Sables 2012
Quoi de mieux, pour une occasion très spéciale, qu'un entremets très spécial ? Alors, quoi de mieux qu'un entremets de Pierre Hermé ? Ben.