Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm436 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Toutes les recettes de "Viande" - page 20


Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la raclette

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la raclette

Je ne pensais plus acheter du fromage raclette avant l’automne prochain mais comme le temps avait rafraîchi (et cela ne va pas s’arranger.

Poulet au curry et à l’ananas

Poulet au curry et à l’ananas

Il paraît qu’aujourd’hui c’est la journée internationale du soleil, un soleil bien timide chez nous qui n’a fait qu’une petite apparition,.

Aubergines farcies à la grecque

Aubergines farcies à la grecque

Voici un plat qui vous emmène en vacances : en Grèce avec ces aubergines farcies à la viande et à la feta.

Côtes de porc Blackwell

Côtes de porc Blackwell

Comme son nom ne l’indique pas, la recette que je vous propose aujourd’hui est une recette belge : les côtes de porc Blackwell ou Cross.

Escalopes de veau alla parmigiana

Escalopes de veau alla parmigiana

C’est une recette que vous avez déjà pu voir si vous me suivez sur ma page FB car avec cette recette, je participais à un concours.

Filet mignon de porc aux légumes du soleil

Filet mignon de porc aux légumes du soleil

Il s’agit d’un filet de porc qui a mijoté dans une ratatouille de légumes : courgettes, aubergines, poivron rouge et tomates parfumée aux.

Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre

Cet été, j’ai décidé de vous faire voyager avec mes recettes, aujourd’hui, c’est un voyage en Afrique du nord que je vous propose avec ce.

Poulet aux poivrons, tomates et mascarpone

Poulet aux poivrons, tomates et mascarpone

On continue à consommer les légumes du soleil.

Pruneaux au jambon de Parme et au parmesan

Pruneaux au jambon de Parme et au parmesan

Tout le monde connaît les pruneaux au lard fumé.

Emincé de poulet aux lardons

Emincé de poulet aux lardons

Voici un petit plat improvisé avec le contenu du réfrigérateur et du congel : un émincé de poulet aux lardons, carottes dans une sauce.

Agneau aux pommes de terre et aux aubergines comme en Italie

Agneau aux pommes de terre et aux aubergines comme en Italie

Voici un plat délicieux où agneau, pommes de terre et aubergines mijotent ensemble au four dans un coulis de tomates.

Cailles aux mirabelles

Cailles aux mirabelles

Voici une recette avec peu d’ingrédients : des cailles et un bocal de mirabelles, quand ce sont de bons produits pas besoin de trop.

Bouillon aux boulettes de viande au parmesan

Bouillon aux boulettes de viande au parmesan

Voici un délicieux bouillon de légumes dans lequel ont cuit de savoureuses boulettes de viande au parmesan.

Hochepot au jambon fumé d’Ardennes

Hochepot au jambon fumé d’Ardennes

Quand le temps rafraîchit, on aime la potée, le pot au feu,.

Filet mignon à l’orange

Filet mignon à l’orange

Voici la recette que j’avais faite dimanche, une recette rapide prête en une demi-heure chrono, un filet mignon avec une sauce à l’orange et.

Blanquette de veau à l’ancienne

Blanquette de veau à l’ancienne

C’est un classique des classiques mais un plat réconfortant qui plaît toujours et chaque famille a sa recette.

Des nuggets de poulet express

Des nuggets de poulet express

Avez-vous déjà lu la composition des nuggets de poulet du commerce ? Vous verrez que la part de poulet oscille entre 30 et 50% avec.

Lapin au cidre, lardons et champignons

Lapin au cidre, lardons et champignons

Plus il fait froid et plus ma cocotte chauffe… C’était le cas pour cette recette de lapin mijoté dans du cidre avec des lardons, des.

Filet mignon aux marrons

Filet mignon aux marrons

Tout le monde n’aime pas la volaille, donc pour vos tables de fêtes, pourquoi ne pas opter pour ce filet mignon aux marrons ? Je.

Compotée de cranberries à l’orange

Compotée de cranberries à l’orange

Voici une recette de compotée de cranberries au jus d’orange et aux épices de Noël.

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