Les Délices de Mimm2 581 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Eton Mess de Cyril Lignac
Encore une recette qui vient de l’émission Tous en cuisine de Cyril Lignac.
Salade de pâtes au melon, mozzarella, jambon de Parme, …
Avec ces chaleurs, on aime les salades-repas bien fraîches.
Filet mignon à la liégeoise
En France on l’appelle filet mignon et chez nous, en Belgique, filet pur de porc, je préfère donner les 2 appellations de ce morceau de.
Pavé de saumon, sauce vierge aux salicornes
Contrairement aux idées reçues, la salicorne n’est pas une algue mais une plante sauvage qui pousse dans les marais salants et sur les bords.
Tarte tatin aux carottes et au caramel d’orange
Aujourd’hui, je vous propose une entrée originale, végétarienne, bien colorée : une tarte tatin aux carottes et au caramel d’oranges.
Gâteau fondant aux amandes et aux abricots
Un gâteau tout simple, bien fondant, basé sur la recette de mon gâteau fondant aux amandes qui a toujours obtenu beaucoup de succès, si vous.
Tomates farcies à l’italienne
Cet été, la tendance sera au staycation, c’est-à-dire les vacances à domicile.
Tagliata d’agneau
On connaît surtout la tagliata de bœuf dont je vous ai déjà donné la recette, cette fois j’ai réalisé une tagliata d’agneau sur le même.
Crevettes au curry rouge à la thaï
Il y a quelques jours, je vous ai promis de vous emmener en voyage avec mes recettes, c’est direction la Thaïlande aujourd’hui avec ces.
Le cake aux myrtilles, amandes et citron de Yotam Ottolenghi
Si vous aimez les cakes bien moelleux, les myrtilles, les amandes et le citron, ce gâteau est pour vous.
Petits nuages glacés aux fraises
Je me suis basée sur la recette du gâteau glacé aux fraises de Annabel Langbein que je vous donnais ici pour cette recette;Ici, il s’agit.
Mon menu belge pour la fête nationale
Aujourd'hui 21 juillet, c'est la fête nationale belge, alors je vous propose de parcourir notre petit pays en 3 plats qui évoquent la.
Lasagnes alla parmigiana (recette végétarienne)
Pour changer des lasagnes à la bolognaise, voici des lasagnes alla parmigiana, dans l’esprit des aubergines alla parmigiana que nous aimons.
Mousse légère aux fraises et à la menthe
La saison des fraises se termine doucement, voici une recette light pour profiter des variétés tardives.
Je vais vous raconter des salades ...
Il fait chaud, c'est la canicule pour certains alors quoi de mieux qu'une salade bien fraîche comme repas.
Anabelle au houmous libanais pour l’apéro
Il fallait que je poste une recette libanaise, en hommage au Liban, mon pays de cœur, martyrisé une fois de plus avec cette effroyable.
Spare ribs caramélisés au sirop d’érable (au four ou au barbecue)
J’avais acheté des « ribs viandeuses » c’est-à-dire des morceaux de travers de porc bien charnus en viande.
Entremets Boutons de rose
Voici des petits entremets que j’avais faits il y a un certain temps, avant la canicule.