Les délices de Delphine80 recettes
La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
Terrine au surimi
600 gr de surumi 250 g de fromage blanc Un blanc d'œuf non battu 2 cuillères à café de sel poivre1 cuillère à.
Congolais
2 oeufs80 gr de sucre en poudre 125 gr de noix de coco râpée1 sachet de sucre vanilléCassez les oeufs dans un saladier puis ajoutez.
Flan Antillais
- 4 oeufs- 50 cl de lait- 400 g de lait concentré sucré- 1/2 sachet de noix de coco râpée (ou même.
Gâteau damier chocolat et vanille "noir et blanc"
Pour un gâteau damier de 10-12 personnes (proportions pour un moule à manqué de 24cm de diamètre)Gâteau noir au chocolat 70%:- 4 œufs-.
Des Muffins au chocolat (version à la faisselle)
Ingrédients :600 g de faisselle égouttée200 g de chocolat noir pâtissier60 gr de maïzena 4 oeufs4 pincées de bicarbonate alimentaire4.
Cake à la banane hyper moelleux..
200g de farine150g de sucre3 bananes50g de beurre1 oeufsel10cl de lait1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C.
Galettes des rois frangipane
- 2 pâtes feuilletées- 140 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre fin- 2 oeufs- 75 g de beurre mou- 1 jaune.
Meringues
4 blancs d'œufs- 250 g de sucre semoule Quelques trucs pour bien réussir ces meringues: sortir les œufs du réfrigérateur un.
Oeufs cocotte au saumon fumé
- 4 tranches de saumon fumé - 4 oeufs - 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - poivre .
Chaussons au saumon fumé et St. Moret
(Pour 4 personnes) 150 gr de saint moret1 pâte feuilletée4 tranches de saumon fumé1 oeuf Préchauffer le four a 200 degré.
Flamiche aux endives du chef Gilbert Lelaurain Restaurant Septentrion de Bondues
Pâte :150 gr de farine75 gr de beurre1 œuf Sel, eau 600 gr d'endives 250 gr de jambon cuit1/4 l de lait1/2 l de crème 2.
Palmiers au Nutella
Pour 6 personnes4 cuill à soupe de Nutella60 g de sucre en poudreUn rouleau de pâte feuilletéeUn jaune d'œuf Préchauffer le four.
Quiche individuelle au thon et tomates séchées
(Pour 6 personnes) une pâte feuilletéeune boites de miettes de thondes tomates séchéesdu gruyère râpé4 oeufs1/2 pot de crème.
Flan de légumes
2 courgettes2 carottes1 petit oignon2 oeufs1 cs de farine300 ml de laitpoivre et sel.
Cake a la carotte
(Pour 4 personnes) :- 90 g de farine- 80 g de sucre roux- 180 g de carottes- 2 oeufs- 1 cuillère à soupe d'huile- 6 noix- 1/2 paquet de.
Un moelleux au chocolat..
200 gr de chocolat noir200 gr de beurre200 gr de sucre glace5 oeufs40 gr de farinedu beurre pour le moule Préchauffez le four à 190°C.
Biscuits à la pâte de speculoos
150 gr de pâte de speculoos30 gr de beurre80 gr de sucre roux 175 gr de farine1 œuf 1/2 sachet de levure chimique.