Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane438 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Sans gluten" - page 3


Crêpes aux pommes, sauce aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Crêpes aux pommes, sauce aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Ce dimanche matin, petit brunch à deux! Il ne faut pas exagérer sur les quantités car nous sommes invités ce soir à souper et nous savons.

Pain à la banane et aux cerises et tartinade de fromage à l'orange et au gingembre, sans gluten

Pain à la banane et aux cerises et tartinade de fromage à l'orange et au gingembre, sans gluten

Une autre suggestion pour un élément de brunch serait ce pain à la banane et aux cerises accompagné d'une tartinade au fromage.

Avocat, endive et pamplemousse en salade, sans gluten et sans lactose

Avocat, endive et pamplemousse en salade, sans gluten et sans lactose

J'aurais pu faire cette salade avec de l'orange mais vu que c'est la saison des pamplemousses, qu'ils sont presque donnés au supermarché et.

Gâteau aux pommes et crème glacée au fromage de chèvre, sans gluten

Gâteau aux pommes et crème glacée au fromage de chèvre, sans gluten

En feuilletant l'édition d'hiver de la revue de la LCBO, voilà que je tombe sur cette recette au titre accrocheur, gâteau aux pommes avec.

Truffes au chèvre et à la lavande, boules au rhum et à la noix de coco et gâteau fondant au chocolat noir, sans gluten

Truffes au chèvre et à la lavande, boules au rhum et à la noix de coco et gâteau fondant au chocolat noir, sans gluten

À la St-Valentin, fête de l'Amour et de l'Amitié, quoi de mieux, pour démontrer ses sentiments, que d'offrir des chocolats! J'ai donc.

Mousse parisienne au chocolat, sans gluten et sans lactose

Mousse parisienne au chocolat, sans gluten et sans lactose

Pour ma toute première mousse au chocolat, il y a bien longtemps de cela, j'ai utilisé cette recette de Jehane Benoit.

Gâteau ultra-rapide, aromatisé à l'érable, sans gluten et sans lactose

Gâteau ultra-rapide, aromatisé à l'érable, sans gluten et sans lactose

J'avais l'habitude de faire ce gâteau il y a très, très longtemps, c'est à dire avant que l'homme ne soit diagnostiqué "céliaque".

Poulet aux noix de cajou, sans gluten et sans lactose

Poulet aux noix de cajou, sans gluten et sans lactose

Mon 200e billet, je le dédie à Choupette du blogue Péché de gourmandise et ce, pour deux excellentes raisons.

Sauce à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose

Sauce à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose

Voici un petit dessert tout simple, mais délicieux et vraiment de saison.

Pain aux bananes et aux dattes, sans gluten et sans lactose

Pain aux bananes et aux dattes, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, lors d'une visite chez Milano de la rue St-Laurent à Montréal, j'ai rapporté deux boîtes de très belles dattes Medjoul.

Risotto au citron et aux courgettes, sans gluten et sans lactose

Risotto au citron et aux courgettes, sans gluten et sans lactose

L'appétit ne m'étant revenu qu'à moitié, je dois faire de gros efforts pour manger des choses saines, susceptibles de m'apporter à la fois.

Fruits et yogourt, façon Nigella Lawson, sans gluten et sans lactose

Fruits et yogourt, façon Nigella Lawson, sans gluten et sans lactose

Je n'ai pas vraiment eu le temps de cuisiner ces derniers jours mais ce soir, j'ai servi, encore une fois, un dessert simple et.

Muffins à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten

Muffins à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten

Il me fallait trouver une façon de terminer la farine de châtaigne que j'avais pourtant eu bien du mal à trouver.

Poires grillées au cumin, sans gluten et sans lactose

Poires grillées au cumin, sans gluten et sans lactose

Je l'ai déjà dit, quand je vais au marché Jean-Talon, je reviens pleine de trouvailles et de découvertes et en voici une rapportée la.

Escalopes de porc au citron et à la moutarde, sans gluten et sans lactose

Escalopes de porc au citron et à la moutarde, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, la revue de la LCBO, "À bon verre, bonne table", a présenté quelques recettes de panures nouvelles pour viande ou poisson,.

Carpaccio de courgettes citronnées, sans gluten et sans lactose

Carpaccio de courgettes citronnées, sans gluten et sans lactose

C'est chez Ninnie du blogue Mitaine écarlate que j'ai pêché cette idée l'année dernière.

Gâteau ultra-rapide et sa compote de fraises et orange, sans gluten et sans lactose

Gâteau ultra-rapide et sa compote de fraises et orange, sans gluten et sans lactose

C'est l'été, il fait beau (entre les nombreux orages), mais c'est quand même l'été! Des amis s'annoncent pour le café, vite on prépare de.

Glace vanille à la purée de mangue, sans gluten et sans lactose

Glace vanille à la purée de mangue, sans gluten et sans lactose

Non, je n'ai pas encore de sorbetière, ni de turbineuse et je ne fais pas de glace maison.

Escalopes de poulet à la moutarde ancienne et au citron, sans gluten et sans lactose

Escalopes de poulet à la moutarde ancienne et au citron, sans gluten et sans lactose

Durant l'été, j'aime bien faire cuire des viandes au Bar-B-Q.

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