Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
J'ai eu l'occasion de goûter ces délicieux biscuits lorsque j'étais encore sur le marché du travail et qu'il y avait, tout près de mon.
Il y avait longtemps que je voulais faire des florentins mais, comme la plupart des recettes contiennent un peu de farine, je devais en.
Si on commençait la semaine avec un plat simple, comme on aime en préparer un soir de semaine, un plat complet et pas trop calorique.
Le "Baci di Dama" est habituellement constitué de deux petites meringues à la poudre de noisette ou d'amande et de ganache au chocolat.
Je ne sais pas pourquoi mais il me semble que, depuis quelque temps, les cakes poussent comme des petits pains chauds sur les blogues.
Je me suis inspirée d'une recette d'Ôdélices pour faire ces biscuits car elle ne contient ni farine de blé, ni produit laitier.
Lorsque nous voyageons, je préfère toujours goûter les saveurs tradionnelles du pays que nous visitons.
Depuis quelque temps, le beurre d'amande cotoie allègrement le beurre d'arachide sur les tablettes de mon épicerie préférée.
Cette semaine, j'ai décidé de gaver mes lecteurs et lectrices de gourmandises car il est absolument possible de gâter tout son monde, même.
Quand j'ai vu ces petits pains sur le blogue de Virginie "Chef sans gluten", j'ai immédiatement eu envie de les faire.
Que de belles couleurs dans cette assiette.
Les lecteurs et lectrices de La Presse du samedi connaissent tous Christelle, la jolie dame bien sympathique, aux grandes lunettes à monture.
Du quinoa au petit déjeuner.
On aimerait bien perdre un peu de poids ces temps-ci, après les Fêtes et les vacances, mais on aime bien un petit dessert le samedi soir.
Le chia, il y avait longtemps que nous en entendions parler mais nous n'en avions encore jamais goûté.
Dernièrement, l'homme s'est laissé tenter par l'achat d'un demi sanglier.