Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane230 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Fruit" - page 4


Poires épicées au Banyuls

Poires épicées au Banyuls

J'aime beaucoup cuisiner avec des poires.

Risotto sucré aux épices, au rhum et à la poire

Risotto sucré aux épices, au rhum et à la poire

Je ne participe pas souvent aux concours car j'ai comme un blocage, j'ai peur de gagner.

Muffins aux bananes et aux fraises, sans gluten et sans lactose

Muffins aux bananes et aux fraises, sans gluten et sans lactose

En jetant un coup d'oeil au panier de fruits sur la table de la cuisine, l'homme me dit que quelques bananes avaient l'air trop mûres pour.

Compote de pommes et canneberges au sirop d'érable

Compote de pommes et canneberges au sirop d'érable

Voilà, tout est dans le titre! Comme plusieurs, il y a presque toujours de la compote de pommes dans le frigo.

Roquette, oranges et noix en salade

Roquette, oranges et noix en salade

J'adore ajouter des fruits dans mes salades et celle-ci, trouvée sur le site de Maldon, m'a particulièrement attirée puisqu'elle utilisait.

Clafoutis aux deux abricots et à la pistache, sans gluten ni lactose

Clafoutis aux deux abricots et à la pistache, sans gluten ni lactose

La semaine dernière, je n'ai vraiment pas pu résister devant un petit étalage d'abricots.

Muffins aux poires et au cheddar fort, sans gluten

Muffins aux poires et au cheddar fort, sans gluten

J'avais déjà fait ces muffins l'année dernière et j'ai décidé d'en refaire dernièrement dans le but d'utiliser les poires qui traînaient.

Escalopes de poulet à l'abricot

Escalopes de poulet à l'abricot

Il y a de ces jours où, la balance n'ayant pas été très aimable, on se demande ce qu'on pourrait bien faire avec les deux poitrines de.

Smoothie de betteraves et poires, pour une entrée rafraîchissante

Smoothie de betteraves et poires, pour une entrée rafraîchissante

La semaine dernière, le P'tit Chef a présenté un beau récapitulatif des smoothies offerts sur nos blogues culinaires et j'ai soudain eu.

Bavarois aux fruits de la passion, sans gluten et sans lactose

Bavarois aux fruits de la passion, sans gluten et sans lactose

J'ai découvert ce dessert dans la section "light" d'un livre que j'ai déjà depuis quelques années, "The essential dessert cookbook".

Sorbet aux "gadelles" sur compote de fruits rouges

Sorbet aux "gadelles" sur compote de fruits rouges

La groseille à grappes, que l'on nomme "gadelle" au Québec, serait originaire d'Europe du Nord et d'Asie.

Poires et canneberges en salade

Poires et canneberges en salade

Que fait-on avec une seule poire quand on est deux.

Muffins roses à la compote de pommes et aux canneberges, sans gluten

Muffins roses à la compote de pommes et aux canneberges, sans gluten

J'arrive avec mon humble participation au Muffin Monday n°10.

Pêches rôties au citron et au thym et sabayon au rhum

Pêches rôties au citron et au thym et sabayon au rhum

Tout le monde le sait déjà, Miss Diane raffole des desserts aux fruits.

Tarte fine aux poires et à la crème de Calisson, sans gluten

Tarte fine aux poires et à la crème de Calisson, sans gluten

Quand le brunch du dimanche s'éternise, le souper se fait ensuite plutôt léger.

Dessert à l'érable et aux pommes, sans gluten

Dessert à l'érable et aux pommes, sans gluten

Je le dis et le redis, mon ami RICARDO m'inspire encore et toujours! Il vient de publier un magnifique livre intitulé : "Parce qu'on a tous.

Pommes au four pour un dessert improvisé

Pommes au four pour un dessert improvisé

Hier fut une journée chargée au cours de laquelle nous avons reçu une très bonne nouvelle.

Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...

Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...

Tout le monde, ou presque, raffole des poires pochées au vin rouge mais il y a de ces occasions où ce n'est pas de mise.

Chutney à la courge musquée et aux raisins secs

Chutney à la courge musquée et aux raisins secs

Dans "L'encyclopédie visuelle des aliments", on décrit le chutney comme étant un condiment aigre-doux composé de fruits ou de légumes cuits.

Petits poudings renversés au citron vert, sans gluten ni lactose

Petits poudings renversés au citron vert, sans gluten ni lactose

Fruit du limettier, la lime fut implantée en France et en Italie au XIIIe siècle par les Croisés et Christophe Colomb aurait apporté des.

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