Les carnets de Miss Diane96 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Mini-clafoutis aux poires et aux amandes, sans gluten et sans lactose
C'est inspirée par celui que je considère comme mon ami et gourou de La Presse, Robert Beauchemin, que j'ai décidé de faire ces.
Compote de pommes à la crème de marron, sans gluten et sans lactose
Il y a quelque temps, alors que nous étions invités chez des amis, l'homme, pas le mien mais celui chez qui nous étions, nous a fait une.
Poires au chocolat et à la fève tonka, sans gluten et sans lactose
Voici un petit dessert simple et léger, un classique, qui devrait avoir l'heur de plaire en ces temps où la boustifaille cherche à nous.
Foie gras et poires au vin épicé
Ne dit-on pas que les choses les plus simples sont les meilleures? En voici encore une preuve.
Pineapple curd, sans beurre et sans remords
Ce matin, nous nous sommes adonnés à une activité quelque peu oubliée chez nous depuis quelque temps.
Foie gras aux agrumes et aux pommes
Même si le temps des fêtes est maintenant chose du passé, il est quand même permis de s'offrir du foie gras, surtout durant le week-end.
Poires farcies au Bleu, sans gluten
Après une généreuse portion de soupe aux jambon, légumes et lentilles, nous nous sommes offert un fruit.
Risotto sucré aux épices, au rhum et à la poire
Je ne participe pas souvent aux concours car j'ai comme un blocage, j'ai peur de gagner.
Compote de pommes et canneberges au sirop d'érable
Voilà, tout est dans le titre! Comme plusieurs, il y a presque toujours de la compote de pommes dans le frigo.
Muffins aux poires et au cheddar fort, sans gluten
J'avais déjà fait ces muffins l'année dernière et j'ai décidé d'en refaire dernièrement dans le but d'utiliser les poires qui traînaient.
Smoothie de betteraves et poires, pour une entrée rafraîchissante
La semaine dernière, le P'tit Chef a présenté un beau récapitulatif des smoothies offerts sur nos blogues culinaires et j'ai soudain eu.
Muffins roses à la compote de pommes et aux canneberges, sans gluten
J'arrive avec mon humble participation au Muffin Monday n°10.
Pêches rôties au citron et au thym et sabayon au rhum
Tout le monde le sait déjà, Miss Diane raffole des desserts aux fruits.
Tarte fine aux poires et à la crème de Calisson, sans gluten
Quand le brunch du dimanche s'éternise, le souper se fait ensuite plutôt léger.
Dessert à l'érable et aux pommes, sans gluten
Je le dis et le redis, mon ami RICARDO m'inspire encore et toujours! Il vient de publier un magnifique livre intitulé : "Parce qu'on a tous.
Pommes au four pour un dessert improvisé
Hier fut une journée chargée au cours de laquelle nous avons reçu une très bonne nouvelle.
Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...
Tout le monde, ou presque, raffole des poires pochées au vin rouge mais il y a de ces occasions où ce n'est pas de mise.
Crêpes aux pommes sans gluten et beurre à l'érable
Il paraît qu'il faut faire des crêpes tout le mois de janvier.