Les bêtises de Nonette

Les bêtises de Nonette52 recettes

Les bêtises de Nonette

Toutes les recettes de "Dessert"


Bûche chocolat mascarpone & pralin

Bûche chocolat mascarpone & pralin

Je sais, je sais. Je suis en retard. Très en retard. Sauf pour l’année prochaine ! ;) D’habitude j’aime bien les bûches avec des fruits (surtout avec des fruits rouges) mais pour …

Roulé de saumon au fromage frais à l’ail et aux fines herbes

Roulé de saumon au fromage frais à l’ail et aux fines herbes

Eh oui encore une entrée ! Pour Noël j’étais chargée des entrées et du dessert du réveillon donc aucune recette de plat de fête… Il s’agit ici de quelque chose de très très simple…

Mille feuille au confit de figue & au chèvre

Mille feuille au confit de figue & au chèvre

Une recette originale tant en présentation que au niveau des associations de goût que j’avais préparé en entrée pour le réveillon de Noël. C’est une recette totalement improvisée et ass…

Pudding de chia à la coco, pomme & mandarine

Pudding de chia à la coco, pomme & mandarine

Une petite recette très simple, extrêmement rapide à réaliser, pour un dessert léger et frais.  C’est un dessert qui ne nécessite pas de cuisson, juste un passage au réfrigérateur d’env…

Fudge chocolat noir & noisette

Fudge chocolat noir & noisette

Envie de sucre et de chocolat pour vous réchauffer et oublier que c’est l’hiver ? Je vous présente aujourd’hui une recette de chocolat fugde à la noisette, une petite confiserie a…

Pizza végétarienne chèvre, basilic et confiture de tomate

Pizza végétarienne chèvre, basilic et confiture de tomate

Aujourd’hui je vous présente une pizza qui sort (légèrement) de l’ordinaire puisqu’elle est sucrée salée. Je sais pas ce qui m’a pris, je partais sur une Margherita toute si…

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Habituellement, les tartes, j’en suis pas fan. Mais il faut bien avouer que celle-là, avec son bon goût de caramel, ses pommes fondantes et une petite boule de glace, c’est top top ! In…

Brioche tressée aux pépites de chocolat

Brioche tressée aux pépites de chocolat

Encore une recette de brioche ! Du chocolat, une bonne brioche… quoi de mieux pour un goûter réussit ? J’ai réutiliser la recette de pâte de ma brioche aux pralines roses. La brioche es…

Crème brulée à la vanille

Crème brulée à la vanille

La crème brulée c’est vraiment un basique. A la carte dans énormément de restaurant, c’est toujours agréable à manger : un bon goût de vanille et un caramel bien croquant ! Tout compte …

Torta caprese ou gâteau au chocolat et aux amandes de l’île de Capri (sans gluten)

Torta caprese ou gâteau au chocolat et aux amandes de l’île de Capri (sans gluten)

Un gâteau avec un tas de poudre d’amande et du chocolat ça vous parle ? Oui ? Non ? En tout cas, c’est vraiment à essayer car c’est supe bon ! Le gâteau a une texture légère et mo…

Black verrine : mousse au chocolat rapidos et son crumble à la noisette

Black verrine : mousse au chocolat rapidos et son crumble à la noisette

Une recette très rapide à faire pour les fanas de chocolat et de noisette ! La mousse est onctueuse, très chocolatée et peu sucrée, le crumble est quant à lui très croustillant, avec un goût de noi…

Scone 1ère version

Scone 1ère version

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, c’est scone ! J’avais entendu parler de cette petite pâtisserie depuis un bout de temps, mais son aspect sec ne m’avait jamais fait envie&#8230…

Brownie cru, vegan et sans gluten

Brownie cru, vegan et sans gluten

Le brownie cru, vous connaissez ? C’est un gâteau sans farine, sans œufs, sans lait, sans beurre, sans cuisson… et pourtant il y a pleins de choses ! Et des bonnes choses ! ;) C’e…

Mousse glacée au praliné, coulis de fruit de la passion et nougatine aux graines de courge

Mousse glacée au praliné, coulis de fruit de la passion et nougatine aux graines de courge

Un titre à rallonge pour un dessert vraiment très sympa ! Il s’agit d’une recette de Christophe Michalak qui est passée dans « Dans la peau d’un chef ». Je r…

Fantastik chocolat & noisette

Fantastik chocolat & noisette

Eh oui après le fantastik passion & agrume que j’ai fait la semaine dernière, encore un ! Mais que voulez-vous ? Quand je découvre un truc cool je m’y accroche ! Surtout quand il s&…

Verrine fruitée fraise, rhubarbe & meringue

Verrine fruitée fraise, rhubarbe & meringue

Une recette fraîche et fruitée idéale pour l’été ! En plus c’est rapide et facile, alors ne pas s’en priver ! Au début je voulais faire une pavlova en verrine avec morceaux de fru…

Cheesecake cru aux fraises, framboise et noix de coco (cru, sans lactose, vegan)

Cheesecake cru aux fraises, framboise et noix de coco (cru, sans lactose, vegan)

Un cheesecake sans fromage (idéal pour les personnes intolérante au lactose), entièrement cru et aux fruits ça vous dit ? J’ai piqué la recette sur le blog Il était une fois la pâtisserie et …

Tarte forestière aux champignons & oignons caramélisés

Tarte forestière aux champignons & oignons caramélisés

Vous avez une boîte de champignon qui traine dans le frigo à utiliser ? Faîtes-en une tarte aux champignons ! Avec quelques oignons caramélisés et accompagné de feuilles de salade c’est un dé…

Champignons meringués

Champignons meringués

De petites sucreries idéales pour cette période de Noël ! Et pour utiliser des blancs  d’oeuf… Sur une bûche en déco c’est assez cool aussi :) Ingrédients : 80g de blancs d’…

Bûche praliné passion

Bûche praliné passion

La bûche de Noël… c’est vraiment un dessert incontournable en cette période de fête. Je vous propose ici une recette de bûche à la subtile alliance entre le sucré du praliné et l’…

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