Le sachet d'épices

Le sachet d'épices148 recettes

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.

Toutes les recettes de "Viande" - page 2


Rôti de porc au lait

Rôti de porc au lait

  Après les fêtes, un plat pas trop lourd c'est l'idéal.

Rôti de veau - petits pois carottes

Rôti de veau - petits pois carottes

   C'est une recette que je fais quand le temps est maussade, qu'il pleut, qu'il fait froid ! Un bon p'tit plat pour se réchauffer.

Civet de lapin

Civet de lapin

   Un bon petit civet quand il fait un temps pourri !!! Allez ça remonte le moral !    Je l'aime bien ce petit civet de.

Poitrine fraîche de porc au naturel

Poitrine fraîche de porc au naturel

   Je ne sais pas si vous aimez, mais moi j'adore rogner les os.

Endives au jambon à ma façon

Endives au jambon à ma façon

   L'idée des endives m'est venue quand j'ai fait ma coquille de la mer.

Asperges vertes et leur chiffonnade de jambon serrano

Asperges vertes et leur chiffonnade de jambon serrano

   J'ai découvert les asperges vertes à Nîmes.

Côtes de porc au curry et aux pommes

Côtes de porc au curry et aux pommes

   J'apprécie beaucoup le sucré-salé, et les côtes de porc aux pommes sont pour moi un véritable régal.

Poulet boucané (M)

Poulet boucané (M)

   Merci à Marie-Pierre pour sa recette que je me suis bien vite empressée de réaliser.

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

   Oh que ça fait longtemps ! Oh que oui ! D'ailleurs, je ne me souvenais même plus trop comment ça se faisait ! Un bon petit.

Escalope de veau à la normande à ma façon

Escalope de veau à la normande à ma façon

  Ouf il était temps ! 1 jour de plus et mon escalope était fichue ! Bon je la fais comment ? Un p'tit tour sur google pour glaner.

Tajine de porc aux légumes

Tajine de porc aux légumes

   Ca y'est, j'ai ressorti mon plat à tajine.

Paupiettes de veau à la crème

Paupiettes de veau à la crème

   J'ai acheté 2 paupiettes de veau et j'hésite entre les faire à la crème ou à la sauce tomate.

Rôti de boeuf sauce au roquefort (M)

Rôti de boeuf sauce au roquefort (M)

   J'ai commencé à me servir de mon saucier, et j'ai testé la sauce au roquefort.

Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne

Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne

  Je viens de dénicher cette recette qui me tente vraiment beaucoup.

Tête de veau sauce ravigote

Tête de veau sauce ravigote

   C'est la première fois que je fais une tête de veau, et je ne savais vraiment pas où j'allais.

Oeufs cocotte au jambon et ciboulette

Oeufs cocotte au jambon et ciboulette

A peine éditée, tout de suite testée ! Direct du télé-loisirs de cette semaine ! Cette recette m'a immédiatement séduite, alors comme les.

Côtes de porc sauce moutarde

Côtes de porc sauce moutarde

   Eh bien j'ai été gâtée cette semaine avec mes magazines, une recette testée sur chacun.

Escalope de poulet fermier à la pulpe de tomates et au lait de coco

Escalope de poulet fermier à la pulpe de tomates et au lait de coco

   2 escalopes de poulet bientôt périmées, et pas de place au congélo !!! Bon, qu'est-ce qu'il y a dans les placards ! On cherche,.

Filet mignon de porc aux deux pommes

Filet mignon de porc aux deux pommes

   Une recette que je fais souvent et que j'apprécie énormément.

Petites piques de gruyère au jambon de Bayonne (M)

Petites piques de gruyère au jambon de Bayonne (M)

   Et voilà, il me restait du jambon de Bayonne suite à ma croûte savoyarde.

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