Le Palais des Saveurs554 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, aspergettes et émulsion d'huile de noisettes
Merci à pour son huile de noisettes.
Terrine saumon chou, sauce moutarde safranée
Chez "Recettes pour tous", on trouve plein de bonnes idées, comme cette terrine.
Dos de cabillaud rôti, sur compotée d'oignons doux
Voilà une recette de Serge Chenet, MOF que j'ai adaptée à ma façon, un vrai régal! Merci à mon partenaire pour sa cuillère plume: Pour 4.
Escalope de poisson, crème safranée
Voilà aujourd'hui une recette du livre "Le safran, l'or de vos plats", réalisable en 15' chrono, et très bonne.
Tortilla chips saumon de Jean-François Piège
C'est en suivant l'émission de Top Chef, que je suis tombée sur cette excellente recette, très simple à réaliser.
Artichaut farci au thon, sauce vierge
1000 ième recette dans la rubrique salée, depuis que ce blog existe!!!!!!! ça méritait bien un petit effort! Après mes asperges farcies,.
Saumon vapeur comme un couscous poulet merguez
Excellentissime plat du livre "Morceaux choisis de la mer".
Croque-cake saumon courgette
Une version familiale du croque-monsieur, issue du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.
Dômes de saumon et blinis
Pour cette bouchée, j'ai fait un mélange de plusieurs recettes et le résultat semble avoir bien plu! 1/ Dans un saladier, mélanger 6.
Hot-dog Neneth
Je me suis littéralement régalée avec ce hot-dog du livre "Recettes gourmandes de hot-dog à la Française".
Dos de cabillaud en croûte de trompettes de la mort, sauce oignon au cumin, salicorne en salade
J'ai trouvé cette super idée savoureuse chez " Terroirs de chefs ".
Gigot d'agneau braisé et caviar d'aubergine au thym
Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".