Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs546 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Poisson" - page 22


Saumon au coulis de courgettes de Thierry Marx

Saumon au coulis de courgettes de Thierry Marx

"Easy Marx", le livre écrit par Thierry Marx, grand chef de Cordeillan-Bages et adepte de la cuisine moléculaire.

Cheesecake au saumon et aux graines de pavot

Cheesecake au saumon et aux graines de pavot

Il me semble bien que je réalise là, mon 1er cheesecake salé tout comme "Talons hauts et cacao"chez qui j'ai emprunté cette.

Filets de rouget aux champignons des bois

Filets de rouget aux champignons des bois

Je ne sais pas si c'est une idée, mais c'est dans les tout premiers numéros de Thuriès Magazine, que je trouve les recettes les plus.

Marbrés saumon et courgettes

Marbrés saumon et courgettes

Encore une excellente recette pour emporter en pique-nique, comme nous sur la plage, par exemple! "Mon petit grain de sucre" l'a.

Oeufs farcis aux anchois

Oeufs farcis aux anchois

Voilà encore une entrée très facile et rapide à réaliser.

Quenelles de saumon et brocolis

Quenelles de saumon et brocolis

C'est au cours de notre atelier Demarle, dimanche dernier, que Dominique nous a préparé ces délicieuses quenelles.

Cabillaud sauce rouge, riz bicolore

Cabillaud sauce rouge, riz bicolore

Doses indiquées pour 4 personnes.

Roulades aux anchois et aux olives noires

Roulades aux anchois et aux olives noires

Recette extraite du livre "Volaille, 70 recettes à tire d'aile", de la collection SAEP.

Croustillant de cabillaud

Croustillant de cabillaud

Il fût un temps (à l'époque où la cuisine ne me passionnait pas encore) où le Thuriès Magazine proposait des recettes accessibles.

Bouchées Napolitaines

Bouchées Napolitaines

Juste avant de partir en vacances, j'avais fait ces petits sandwiches roulés pour emporter à la plage et les manger en pique-nique.

Pennes au thon

Pennes au thon

Ici, j'ai repris la recette de base des pâtes aux oeufs, mais j'ai utilisé la grille qui me permet d'obtenir des pennes.

Dos de cabillaud en croûte de noisettes

Dos de cabillaud en croûte de noisettes

Pour servir avec mes lamelles de légumes frites, j'ai préparé des dos de cabillaud en crumble de noisette, une recette de 750g.

Filets de rouget au chou

Filets de rouget au chou

C'est une recette "vide-congélateur" qui m'a été inspirée par le livre "La cuisine à l'huile d'olive" de la collection SAEP.

Quenelles de saumon à la bisque de homard

Quenelles de saumon à la bisque de homard

Merci à Amélie pour cette délicieuse recette très appréciée à la maison.

Tartelettes saumon et asperges vertes sauvages

Tartelettes saumon et asperges vertes sauvages

Je ne sais pas ce que j'ai en ce moment, mais ça fait quelques recettes que j'invente, hi!!!! Oui, moi, j'invente, hi!!!!!! Moi qui.

Quenelles d'oeufs sur velouté aux fèves et saumon

Quenelles d'oeufs sur velouté aux fèves et saumon

N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques".

Roulades de filets de soles à la brandade de saumon, petits légumes confits

Roulades de filets de soles à la brandade de saumon, petits légumes confits

N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques".

Tiramisu au saumon

Tiramisu au saumon

Mon repas de Noël a commencé avec cette entrée, du livre "Tiramisu, recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali.

Salade de thon et de pommes de terre, sauce au curcuma

Salade de thon et de pommes de terre, sauce au curcuma

Dans un livre de la bibliothèque, j'ai repéré cette recette très facile à faire.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.