Le Palais des Saveurs479 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Croque-cake saumon courgette
Une version familiale du croque-monsieur, issue du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.
Porc au basilic thaï, sauce au miel
De mon livre "Balls" les petits plats Marabout, j'ai réalisé cette recette sucrée salée, plutôt très bonne.
Gratin de pâtes aux aubergines gratinées au Morbier
D'après une fiche cuisine ramenée de mes vacances, voici un excellent plat :
Grenadin de veau et sa lasagne d'artichauts violets, sauce marbrée tapenade et Pélardon frais
Je vous propose une idée de plat principal du livre "Le Pélardon, revu et inspiré".
Gratin de crozets au Reblochon
Quand l'été s'éloigne, qu'on a ramené de bons fromages des vacances à la montagne et que le froid s'installe, on a envie de plats bien.
Gâteau renversé chocolat noisettes
Pour une reprise en douceur au travail, le 1er jour, chacun emmène un plat à partager.
Brouillade d'oeuf aux lentilles vertes du Puy
Ayant ramené un paquet de lentilles vertes du Puy AOP, je me régale de quelques petits plats du livre "La lentille verte du Puy".
Salade de roquette, poire et parmesan
J'ai récemment découvert les fruits dans les salades et je trouve que c'est excellent.
Croque cake courgette, pesto, chèvre
Du livre "Croque cakes" Les petits plats Marabout, j'ai réalisé cette recette facile pour une bonne entrée, à servir avec une salade et.
Momies pizza
Voilà une belle idée trouvée sur les réseaux sociaux, idéale à refaire avec vos enfants!
Filet mignon en croûte de cèpes, rattes et cèpes en persillade
Pour un plat d'automne festif et parfumé, je vous recommande ce filet mignon.
Gigot d'agneau braisé et caviar d'aubergine au thym
Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".
Bouillabaisse de poulet
Alors là, ce fût la révélation le jour où j'ai découvert ce plat chez ma belle-sœur.
Rougets au jus d'anchois et aux zestes d'orange
Détrompez-vous, moi qui ne suis pas emballée par le sucré/salé, j'ai adoré ce plat avec le goût discrètement acidulé apporté par l'orange.
Quenelles à la nage
Ici, c'est la sauce qui fait tout! Délicatement parfumée à la crevette, avec une jolie couleur, elle accommodera plusieurs de vos plats de.
Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif
Pour mon repas de Noël, j'avais dans l'idée de faire un mélange entre les repas traditionnels "entrée, plat, dessert" et le buffet.
Flan de quenelles aux tomates
C'est un plat très vite réalisé qui peut être servi en plat unique avec une simple salade.