
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Pour le 1er repas de l'année en janvier, j'ai voulu des plats pas trop lourds, mais festifs en même temps.

J'y serai! Et ce sera le rendez-vous gourmand des cigales, une fois de plus: Ma cuisine jaune citron et Les plats de Véro.

En guise de dessert pour mon plateau du réveillon du 31 décembre, il y avait un mug cake.

Un risotto du livre "La Fourme d'Ambert" que j'ai accommodé avec une saucisse à la châtaigne ramenée de lointaines vacances.

Pour peu qu'on ait de bonnes girolles fraîches, ce plat peut être un vrai régal pour une entrée de fêtes.

C'est une recette hyper facile et très rapide que nous propose le grand chef Olivier Nasti dans le livre "Morceaux choisis de la mer".

Un risotto certes, un peu gras, mais tellement bon! J'ai adoré cette recette du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire.

Voici une nouvelle idée et les recettes qui vont avec sur mon autre blog:

Vous l'avez peut-être manqué celui-là? Le lien vers le blog en cliquant sur l'image:

Du livre "Mug cakes" les petits plats Marabout, j'ai tiré cette recette, histoire d'utiliser les nombreux échantillons Haribo distribués.

Pour mon plateau réveillon du 31/12/13, j'ai cuisiné un homard, un vrai.

Ce que j'ai pu me régaler avec ce mug cake si moelleux et goûteux du livre "Mug cakes *chocolat*) Les petits plats Marabout.

1ère recette de l'encyclopédie des produits et métiers de bouche "Viandes".