Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 276 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 76


Riz multicolore

Riz multicolore

Merci Mercotte pour cette bonne idée! Rien de plus facile à faire dans cette recette que d'empiler les couches, en alternant le riz.

Crème de petits pois et magret de canard

Crème de petits pois et magret de canard

J'ai déjà testé une verrine qui ressemblait à celle-ci, mais je dois avouer que Sylvie Aït-Ali dans son livre "Verrines exquises".

Filet mignon mi-fumé, éruption de lentilles blondes de la Planèze de Jérôme Cazanave

Filet mignon mi-fumé, éruption de lentilles blondes de la Planèze de Jérôme Cazanave

C'est la 1ère recette que je teste de mon tout nouveau livre "Toques d'Auvergne", souvenir de vacances ramené par nos amis.

Roulé vert au saumon fumé

Roulé vert au saumon fumé

Chez "Péché de Gourmandise", je trouve souvent d'excellentes recettes.

Timbale de cabillaud aux langoustines

Timbale de cabillaud aux langoustines

Ça fait au moins un an que je veux refaire cette assiette dégustée pendant nos vacances aux Gentianettes l'été dernier.

Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Comme tous les risotto, celui-ci est à refaire sans hésiter.

Sandwich de pomme de terre

Sandwich de pomme de terre

Faute de nouveau numéro de "Cuisine Passion", l'an dernier, je me suis rabattue sur celui de "Chefs & Saveurs".

Smoothie fraises rhubarbe

Smoothie fraises rhubarbe

Fin Mai, on était en plein dans la saison de la rhubarbe.

Soupe de légumes Algérienne

Soupe de légumes Algérienne

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique.

Fleurs de courgettes farcies au saumon

Fleurs de courgettes farcies au saumon

Suite à mon cours de cuisine au Domaine de Valmouriane, le chez Pascal Volle m'a gentiment proposé cette autre version pour farcir les.

Ma 1ère pastèque sculptée et pause

Ma 1ère pastèque sculptée et pause

Dernière pause de l'été avant de vous retrouver toutes et tous lundi 23 Août avec un superbe et délicieux dessert!Mais auparavant, n'oubliez.

Truffarde au reblochon

Truffarde au reblochon

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique.

Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'Emmental de Savoie

Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'Emmental de Savoie

Recette de vacances ramenée de mes séjours en Haute-Savoie.

Fleurs de courgettes à la pizzaiolo

Fleurs de courgettes à la pizzaiolo

Cette recette, je l'ai trouvée nulle part! Peut-être qu'elle existe, mais c'est moi qui en ai eu l'inspiration toute seule, comme une.

Millefeuille aux tomates

Millefeuille aux tomates

Rien de plus facile pour cette entrée fraîche et classique de l'été.

Bocconcini à la Sicilienne

Bocconcini à la Sicilienne

Merci à Mica pour cette succulente recette qui a fait notre bonheur le temps d'un repas!Pour 4 personnes:1/  Au centre d'1 escalope.

Roulés de courgettes farcis au saumon

Roulés de courgettes farcis au saumon

Toujours séduite par la présentation, j'ai voulu refaire les roulés de "Chocolat à tous les étages", et je me suis régalée! En.

Tatin d'aubergines et de tomates

Tatin d'aubergines et de tomates

Un livre que je ressors chaque été est celui de ma collection SAEP: " Le meilleur des tomates".

Roulé aux tomates et aux fines herbes

Roulé aux tomates et aux fines herbes

Une recette assez classique, mais dont ne se lasse pas, tant on peut décliner les couleurs et les mélanges de saveurs à l'infini.

Roulé de veau au basilic sur lit de tagliatelles

Roulé de veau au basilic sur lit de tagliatelles

C'est souvent les recettes les plus faciles qui sont les meilleures.

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