Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 246 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 70


Asperges au lard fumé

Asperges au lard fumé

En tombant sur une idée de Pinterest, j'ai réalisé cet accompagnement de viande.

Mignon de porc, lentilles vertes et petits pois, crème de sauge

Mignon de porc, lentilles vertes et petits pois, crème de sauge

Voilà une recette du chef Philippe Brun, que j'ai trouvée dans le livre "La lentille verte du Puy AOC".

Lasagnes de la mer

Lasagnes de la mer

Pour changer, j'ai réalisé ce plat de pâtes avec des produits de la mer uniquement.

Rôti de porc farci aux anchois

Rôti de porc farci aux anchois

Et oui, cette association peut paraître surprenante, et pourtant, je l'ai bien aimée.

Lapin rôti au citron vert

Lapin rôti au citron vert

Riche en saveurs lointaines, ce lapin peut se préparer la veille.

Burger à l'orientale

Burger à l'orientale

Invitation au voyage avec ce nouveau burger épicé du livre "Burgers! Hot-dogs et bagels entre potes".

Tarte au melon d'Eric Kayser

Tarte au melon d'Eric Kayser

C'est devenu mon livre de référence en matière de tartes: "Tartes gourmandissimes d'Eric Kayser":

Maquereaux aux groseilles

Maquereaux aux groseilles

Ça faisait une éternité que je n'avais pas mangé ce poisson.

Tartare de veau aux câpres, tomates anciennes et basilic, tuile parmesan

Tartare de veau aux câpres, tomates anciennes et basilic, tuile parmesan

J'ai trouvé cette recette dans un livret "Recettes autour des huiles d'olive de la région PACA".

Pumpkin burger au poulet

Pumpkin burger au poulet

J'ai imaginé cette assiette en m'inspirant de plusieurs recettes, notamment celle de chez Spicy: Suite au problème d'affichage de la.

Bretzels d'Halloween

Bretzels d'Halloween

Il suffit de taper Halloween sur Pinterest et un flot d'idées faciles se présentent à vous, dont celle-ci:

Tourte comtoise

Tourte comtoise

Du livre "Tourtes et pâtés de nos régions", j'ai réalisé cette recette à tomber!

Velouté de haricots blancs et chou-fleur

Velouté de haricots blancs et chou-fleur

J'ai craqué pour le livre sur les soupes repas de Dorian Nieto.

Parmentier au foie gras

Parmentier au foie gras

Sur une idée trouvée chez "Cuisine actuelle", j'ai réalisé cette recette que mes invités ont appréciée au cours de mon buffet de Noël.

Raclette du Périgord

Raclette du Périgord

Canard, truffes, pommes de terre à la Sarladaise, voilà ce que j'ai eu envie de rassembler pour cette raclette originale aux saveurs du.

Raclette de la mer

Raclette de la mer

Juste une inspiration trouvée sur Pinterest en mêlant poissons fumés, pommes de terre, mini maïs, cornichons, crevettes.

Raclette basquaise

Raclette basquaise

C'est une recette très simple du livre "Raclettes & fondues" Mini Solar.

Ballotine de saumon sauce aux crevettes

Ballotine de saumon sauce aux crevettes

C'est une succulente recette que j'ai trouvée sur le site des foodies.

Tortino aux aubergines, courgettes et parmesan

Tortino aux aubergines, courgettes et parmesan

Voilà une recette italienne que j'ai adorée? Sans doute car il y a l'ajout du vinaigre et le vinaigre et moi, c'est une grande histoire.

Banana bread pommes noisettes

Banana bread pommes noisettes

Pour mon petit-déjeuner, je me suis préparée ce savoureux cake du livre "Banana bread" Les petits plats Marabout.

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