Le Palais des Saveurs359 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Ces brins de muguet pour vous
Hier après-midi, je me suis amusée avec le livre "L'art de présenter les plats".
Crostini du sud ouest au foie gras
Cette entrée chaude provient d'un petit livret publié par la marque Auchan "Secrets de saveurs".
Semifreddo oriental au miel et à la fleur d'oranger
Quoi de plus rafraîchissant par temps de canicule qu'une glace? Celle-ci a été servie à mes amis et approuvée.
Torches Provençales au lard
J'ai été séduite par la présentation de cette amuse-bouche pour un apéritif tiré du livre "Food pops recettes salées".
Parfait glacé à la fraise
Enfin, un peu de fraîcheur dans mes desserts! C'est la 1ère glace "maison" de l'été, il était temps.
Salade automnale de chou kale à la courge butternut rôtie et aux noix
Avec la mode du chou kale, je me suis sentie obligée de voir quel goût il pouvait avoir.
Tartare d'aubergine à la tomate
Une tartine d'été du livre "Les 50 recettes préférées du père Ducros".
Salade de concombre au saumon fumé et chèvre
Chez Marciatack, j'ai trouvé cette entrée très fraîche pour me régaler cet été.
Bonne année 2020
Cette année aura été marquée par mes débuts dans la sculpture des fruits et légumes.
Feuilleté arlequin aux tomates cerise
Cette fois, et c'est rare, j'ai pris cette recette sur un numéro de Fémina.
Muffins très chocolat
Il y en a qui mène des romans en vacances, moi, c'est un livre de cuisine que j'ai lu en Auvergne cet été!! Personnes au régime, s'abstenir!.
Mousse de brocolis à la mimolette
D'après une simple photo sur une fiche recette de mon fruitier, j'ai été séduite par ce plat, initialement au Cheddar.
