Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs358 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Été" - page 10


Muffins aux noisettes et au pavot

Muffins aux noisettes et au pavot

Un vrai régal pour ce petit goûter réalisé par mon petit frère pendant les vacances d'été.

Brioche bouclette à la crème de marrons

Brioche bouclette à la crème de marrons

Après les fêtes, il me restait de la crème de marrons.

Biscuit châtaigne

Biscuit châtaigne

J'ai ramené de mes 2 fêtes de la châtaigne divers produits et notamment de la farine.

Sapins feuilletés

Sapins feuilletés

Une grande mode sur Pinterest cet hiver:

Pomme à la plage #6

Pomme à la plage #6

Alors, dernière ou pas dernière de la saison? Celle-ci a été sculptée le 15 septembre sur la plage de Beaulieu-sur-Mer.

Salade de chou rouge, fenouil, pomme et Fourme d'Ambert

Salade de chou rouge, fenouil, pomme et Fourme d'Ambert

C'est une recette d'automne que j'ai trouvée sur un numéro de "Gourmand", un best of sur les salades complètes.

Salade de lentilles aux magrets de canard séchés

Salade de lentilles aux magrets de canard séchés

Et pourtant, malgré le froid, je prépare encore des salades.

Etoiles au chocolat

Etoiles au chocolat

Encore des biscuits, et ça n'est pas fini! Dernière ligne droite avant les fêtes, alors, je prépare mes dernières douceurs, qui seront du.

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

Voici une soupe très facile et si rapide à faire! A prévoir après les fêtes, peut-être! Doses indiquées pour 4 personnes.

Le Père-Noël est à nouveau passé chez moi!

Le Père-Noël est à nouveau passé chez moi!

Et qu'a-t'il bien pu me porter cette fois?? Et bien, comme d'habitude, il a été généreux, et c'est par l'intermédiaire de son petit lutin,.

Soupe de pommes de terre, oeuf poché et lard fumé

Soupe de pommes de terre, oeuf poché et lard fumé

Mmmm! J'ai trouvé cette délicieuse soupe sur le site "Côté Cuisine".

Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

L'été va venir, ne désespérez pas! Et pour le faire venir plus vite, une verrine, très facile à réaliser.

Cocktail exotique, pour ramener l'été plus vite!!!!

Cocktail exotique, pour ramener l'été plus vite!!!!

Sorti tout droit de la notice de ma nouvelle centrifugeuse, j'ai réalisé ce jus de fruits excellentissime! Oui, n'ayons pas peur des mots!.

Velouté de courgettes à la Fourme d'Ambert

Velouté de courgettes à la Fourme d'Ambert

Je vous propose une soupe que j'ai mangée froide cet été.

Carrés d'agneau au thym

Carrés d'agneau au thym

C'est la 1ère fois que je cuisine un carré d'agneau.

Toasts à la feuille d'huître

Toasts à la feuille d'huître

Rien d'extraordinaire dans cette bouchée, suite de ma trilogie d'amuse-bouches du repas de fêtes.

Filet de loup au Côtes du Rhône

Filet de loup au Côtes du Rhône

Après les fêtes, on a savouré un bon plat presque allégé, hi!!!! mais ô combien excellent de Doria.

Pies bacon & ratatouille

Pies bacon & ratatouille

En guise d'apéritif, j'ai proposé à mes amies ces tartelettes du livre "Mini-pies" Larousse.

Roulés feuilletés à la moutarde, Emmental et jambon

Roulés feuilletés à la moutarde, Emmental et jambon

Une idée que j'ai trouvée chez Mamina et qui a plu aux invités.

Bagel aux rillettes de thon

Bagel aux rillettes de thon

Idéal pour déguster sur la plage (enfin, quand l'été sera de retour!), voilà un petit sandwich réalisé en moins de 15', du livre "50 best.

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