Le Palais des Saveurs1 252 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Tartine salade César
Je me suis inspirée d'une recette de JL Rabanel, dans son livre " Les recettes de mon bistrot", pour réaliser cette entrée avec les restes.
Oeuf surprise ou soubise
C'est dans le livre de Frédéric Jaunault "Recettes & gourmandises de votre panier primeur"que j'ai pioché cette recette.
Brochettes de foie gras aux cacahuètes et biscuit gaufrette
Je me suis inspirée d'une recette de "750g" pour réaliser ces brochettes apéritives, festives.
Salade Morteau endives
C'est un vrai régal cette salade dont j'ai trouvé la recette sur un magazine de "Cuisine et vins".
Quiche comme un tian Provençal
Une tarte vite faîte avec les restes de mon réfrigérateur, pour être mangée sur les pistes de ski, hi!!!!!!! Elle est sortie de mon.
Galette de quinoa légumes & Bleu du Vercors
Une entrée trouvée sur une fiche recette dans un office du tourisme du Vercors, une région riche en spécialités.
Polenta aux oignons doux caramélisés, façon Provençale
Pour tester le goût inimitable du jambon Bellota, j'ai suivi la recette du grand chef Rabanel, dans son livre "Les recettes de mon bistrot".
Salade de fèves et de pois au basilic
Une recette bien de saison en cette mi-Mai, du magazine Best of gourmand".
Soupe de poissons au coco et curry
Voilà une bonne recette, rapide si on utilise une soupe de poissons de bonne qualité.
Clafoutis Niçois
Pour emmener en pique-nique, ou en guise d'apéritif lorsqu'il est découpé en petits cubes, ou encore en entrée.
Croque-monsieur courgette vache qui rit
Je suis certaine que ce croque-monsieur de chez "Happy papilles" plaira à vos enfants.
Mousse de brocolis aux oeufs de truite
"A mes nuits blanches" est un blog où je trouve souvent mon bonheur.
Gaufres à l'italienne
Et bien, comme promis, voici ma 1ère recette issue d'un de mes livres, reçus il y a quelques temps, de la collection SAEP.
Purée de maïs, champignons et pop corn
Merci Chantal pour cette recette qu'à priori je trouvais bizarre et qui, au final, a surpris très agréablement nos papilles.
Potage aux quenelles de poulet et légumes
"Recettes moelleuses pour quenelles gourmandes", c'est le titre d'un de mes 80 livres de la collection SAEP.
Courgettes à la mozzarella, oeuf au plat
Décidément, ces hachés gourmands de Sophie Dudemaine sont vraiment délicieux! Doses pour 6 personnes: 1/Dans une sauteuse, faire.