Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 261 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Entrée" - page 28


Salade de riz complet au saumon et aux petits pois

Salade de riz complet au saumon et aux petits pois

Allez, même si on est en automne, ce n'est pas une raison pour arrêter de faire des salades! En voici une du livre ""Pâtes, riz et cie" de.

Cappuccino d'oignons doux des Cévennes, toast grillé aux légumes du moment

Cappuccino d'oignons doux des Cévennes, toast grillé aux légumes du moment

Une super, méga, extra soupe, hi!!!!!!!!! Elle vient du site "L'oignon doux des Cévennes".

Rillettes au crabe et au surimi

Rillettes au crabe et au surimi

L'été, ce sont les barbecues, mais aussi les apéritifs sous la tonnelle, hi!!!!! Voilà une idée réalisée en un tour de main, et si.

Pie pops foie gras/ oignons confits

Pie pops foie gras/ oignons confits

Selon le même procédé qu'ici, j'ai réalisé une version salée des pie pops.

Lapin en terrine

Lapin en terrine

Pendant ma convalescence chez mes parents, j'ai eu le plaisir de savourer cette excellente recette que je partage avec vous aujourd'hui.

Salade de légumes confits

Salade de légumes confits

Voilà une salade qui peut se manger tiède ou froide.

Millefeuille de gésiers au Cantal

Millefeuille de gésiers au Cantal

Voilà la 1ère recette testée du livre que j'ai ramené de nos dernières vacances "Les 3 Cantal dans la cuisine".

Poireaux, sauce à l'échalote et oeuf mollet

Poireaux, sauce à l'échalote et oeuf mollet

Pour changer du poireau vinaigrette, maman m'a demandé de lui trouver une recette facile à faire et si possible avec des ingrédients qu'elle.

Coeurs d'oeufs de Thierry Perrot

Coeurs d'oeufs de Thierry Perrot

Voici une recette bluffante, facile à réaliser, pouvant se décliner à l'infini.

Pachade au Cantal entre-deux et au jambon d'Auvergne

Pachade au Cantal entre-deux et au jambon d'Auvergne

Excellente idée du chef Dominique Peythieu dans le livre "Les 3 Cantal dans la cuisine" avec cette recette pleine de saveurs du terroir.

Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau

Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau

Vous connaissez mon goût prononcé pour la Morteau.

Pissaladière à la ratatouille et au Cabécou

Pissaladière à la ratatouille et au Cabécou

Pour en finir avec les légumes d'été, j'ai choisi une recette de tarte chez Mamina.

Tarte au vieux Parmesan, fondue d'oignons, artichauts et jambon Pata négra

Tarte au vieux Parmesan, fondue d'oignons, artichauts et jambon Pata négra

Pour tester ce jambon réputé le meilleur du monde, envoyé par mon partenaire, j'ai voulu le sublimer en le plaçant au milieu d'une tarte,.

Quiche normande au lard et à l'andouille de Georges Blanc

Quiche normande au lard et à l'andouille de Georges Blanc

Merci à Doria de m'avoir fait découvrir cette recette de grand chef.

Boudin de Saint-Jacques aux pistaches

Boudin de Saint-Jacques aux pistaches

Ces boudins sont très faciles à exécuter.

Parfait de foies de volaille façon foie gras

Parfait de foies de volaille façon foie gras

Ça fait plusieurs années que j'ai cette recette dans les brouillons et pour les fêtes de Noël, je n'ai pas voulu attendre davantage.

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Pour le 1er repas de l'année en janvier, j'ai voulu des plats pas trop lourds, mais festifs en même temps.

Tartine façon flammekueche

Tartine façon flammekueche

Quand je fais de grosses miches de pain, je congèle toujours des tranches, que je sors, au fil de mes besoins.

Fleurs de courgette farcies au merlu, sauce antiboise

Fleurs de courgette farcies au merlu, sauce antiboise

Je croyais avoir tout essayé en matière de farce de fleurs de courgette.

Frittata à la Scamorza fumée

Frittata à la Scamorza fumée

Très bonne recette bien moelleuse et parfumée grâce à ce fromage fumé.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.