Le Palais des Saveurs1 261 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Tourtes individuelles aux crevettes
Doses pour 4 personnes: 1/ Dans une sauteuse, faire fondre un peu de beurre, ajouter 1 blanc de poireau coupé en rondelles, 1.
Terrinette Saumon/ Asperges, sauce ciboulette
Je vous propose aujourd'hui, une entrée froide qui pourrait bien être celle de votre repas de Noël.
Gaufre noire et sa bisque de homard
Sitôt Noël passé, il faut penser au prochain grand réveillon dans une semaine.
Soupe crémeuse de corail de Coquilles St Jacques fondu au Martini, selon Jean-Jacques Prévôt.
Enfin, j'attendais la bonne occasion pour refaire cette soupe.
Moelleux de St Jacques à la fondue de poireaux
A l'occasion de mon repas de fin d'année, après ma terrine de canard au foie gras, j'ai proposé à mes invités ce plat de poisson, très.
Soupe d'endives et son îlot de mimolette
Après les fêtes, la plupart des gens se disent qu'ils faut manger allégé.
Pain marguerite
1/ Dans la cuve de votre MAP, mettre successivement les ingrédients suivants: 220ml d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 300g.
Mini tartelettes soufflées aux morilles
Voilà une entrée idéale pour un repas de fêtes, ou pourquoi pas un accompagnement de gibier.
Tatin d'endives à la tomme de chèvre, au vinaigre balsamique
J'ai voulu refaire l'entrée que j'avais mangée au Manoir de Montesquiou, à La Malène.
Salade César au poulet en verrine
"Verrines, recettes gourmandes", vous savez de quoi je parle? Bien sûr que oui.
Crevette, sauce laitue
Pour une fois que je trouve une recette facile et rapide à réaliser sur un Thuriès Magazine, je vous la propose.
Tatin d'endives au reblochon
Après ma version à la tomme de chèvre, ici, j'ai voulu essayer celle de Doria, car dans un 1er temps, c'est la présentation qui m'a bien.
Sole de petit bateau, terrine carotte/courgette
C'est le titre que donne Alain Ducasse dans le livre "La cuisine de Ducasse par Sophie" à ce plat de poisson que j'ai un peu.
